老妹兒說：“你確定不是毒菌嗎？我能用手摸嗎？”
李欣說：“肯定不是毒菌，你可以摘一朵下來拿在手裏玩都沒事的。”
幾個女孩聽了紛紛彎下腰去，一人摘了一朵拿在手裏：“為啥叫皮條菌？”
李欣說：“因為這種菌子比較皮實，它不像其它菌子，其它菌子輕輕用手一碰就壞了，這種菌子長得比較結實，像皮條一樣，你們不信用手試試看，很不容易把它弄壞的。”
江曉嵐用手試了試：“還真是，這個菌杆扯都扯不斷。可就是太小了，像一朵小花一樣。”
李欣說：“積少成多嘛，多找一些也能炒一盤菜的。”
老妹從包裏掏出一個塑料袋來說：“那我們把它們摘回去了哈？”
李欣說：“對啊，把它們一朵一朵摘下來放在塑料袋裏帶回去，別的菌子我沒有把握，這種菌子以前我們就上山撿回去吃過，今天要是能多找到一些，中午我炒給你們吃。”
江曉嵐一邊摘地上的菌子，一邊問李欣：“這種菌子是不是在市場上的賣價也比較便宜？”
李欣說：“是的，皮條菌是屬於那種比較便宜的菌子，可是它的味道也不錯，而且這種菌子有一個最大的好處，因為它們比較皮實，所以它們的膳食纖維比較豐富，對腸道非常好。”
小眼鏡說：“費了這麽大的勁兒，還是隻撿到一些不怎麽值錢的便宜貨色。”
李欣說：“你別這麽想嘛。這種菌子雖然價錢不貴，味道上也比不上幹巴菌、雞樅這些高檔菌子，可是它的營養價值也不低呀。這就好像海鮮裏的石斑魚和沙丁魚相比，石斑魚比較稀少，味道鮮美，價錢就貴，沙丁魚比較容易抓到，數量比較多，所以價錢就比較便宜，口味也不如石斑魚那麽好吃。可要是論營養價值，沙丁魚未必就比石斑魚的營養價值低。”
小眼鏡說：“你這是謬論，難道你就甘心隻撿到這種不起眼的菌子嗎？”
李欣笑道：“那當然不是了，有米不吃糠的道理誰都知道，可是在沒有更好的收獲之前，這種皮條菌也是不錯的收獲啊。我們這裏還有一句老話叫做螞蚱也是肉，說的就是這個道理。”
小眼鏡倔強地反問道：“你這是抬杠，你說螞蚱也是肉，你敢吃嗎？”
李欣看她一臉要強的樣子很好玩，索性要刁難她一下，就給她下了個套，繼續激她說：“當然敢了，要不咱倆打個賭，我吃一個，你也吃一個，好不好？”
螞蚱用油炸過之後鮮美無比，在當地可是一道常見的美食。很多喜歡喝酒的人都拿它當一道不錯的下酒菜，李欣以前就吃過這東西，印象很深。
可他知道女孩最怕蟲子，小眼鏡說的話表明她根本就不知道在江南省螞蚱是可以入菜的，就算到時候她真的知道了螞蚱能作為一道菜，那蟲子的樣子也會讓她知難而退的。
果然，小眼鏡一臉厭惡地說：“你惡不惡心啊？那麽醜陋的東西你也敢吃？”
李欣笑道：“這個你別管，你就說你敢不敢吃吧？”
小眼鏡當著其他幾個女孩的麵被李欣逼得下不來台，隻好一咬牙說：“怎麽不敢？你敢我就敢！”
李欣說：“好啊，下午回城去吃飯的時候，我就讓他們做一道油炸螞蚱，到時候我吃一個你吃一個哈。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>