他們的食品都是高溫油炸的食品，無論客人到這樣的洋快餐店裏麵怎麽吃，一般都不會出現鬧肚子的狀況。
東西的質量好，而且價格是統一的，人們一下子就能夠感覺到一種滿足。
在洋快餐裏麵美美地吃上一頓飯，和在外麵其他的快餐店吃上一頓飯的價格差不多，那麽，同等消費下，人們自然選擇洋快餐。
這樣的一種情況，直到2016年以後在一些中餐店開始走向正規化，中餐店能夠開始保證食品的質量安全以後，這種情況才有所改變。
但是，出於一種習慣性，很多國人還是會選擇洋快餐那種營養失調的垃圾快餐。
洋快餐當中賣的最多的就是漢堡，而大多數漢堡坯是由精白麵粉烤製而成。
李忠信沒少聽說吃洋快餐的害處，比如說，做漢堡的精白麵粉。
精白麵粉雖然口感討喜，但在加工過程中流失了B族維生素和許多重要的微量元素，另外，精麵粉屬於簡單碳水化合物，進入消化係統中後會導致體內血糖濃度在短時間內飆升，人體分泌大量胰島素，抑製血糖水平。
不用多久，血糖水平又會迅速下降，胰島素濃度也隨之急劇下跌，長此以來，身體可能會逐漸失去對胰島素作出正確反應的能力，直到引起胰島素分泌不足、甚至停止分泌。然後糖尿病就找到你啦！
漢堡的缺點有四個：1、簡單碳水化合物，升血糖速度太快。2、脂肪過多；3、蔬菜太少；4、漢堡的總體熱量並不低，對於需要控製熱量的人士必須要少吃。
肯德基和麥當勞這些洋快餐所銷售的其他物品，大部分都是油炸製品，對於身體的危害也很大。
食物經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯，被炸食物中的許多營養素，也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
食物經油炸後，表麵被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。
一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。
食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。
脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌症的發生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控製。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>