這個時候，範記永的菜單還是手寫的菜單，菜單上麵的字大多還都是那種繁體字。老菜單尺寸接近正方形，用黃草紙抄寫，分四行，用隸書抄寫著菜名、價格。
菜單上共有36道菜肴，最貴的菜是蔥燒海參和醬燜海雜魚，都賣兩塊八，最便宜的是掛漿地瓜、炒肉蒜苔、炒肉蒜苗、炒肉青椒，都是八毛一盤。
這些菜都是東北特色，李忠信點了其中的八道菜，八道菜分別是鍋包肉、酥黃肉、燒大腸、魚香肉絲、蔥燒海參、醬燜海雜魚、炒肉蒜薹、拉皮。
這幾個菜點完以後，李忠信又要了一斤餃子。範記永的餃子這個時候已經是遠近聞名，而且價格相當便宜，每斤餃子70個，才兩塊五。
李忠信第一次到這邊來的時候，對於範記永的菜單十分讚賞，因為李忠信清楚，這個菜單很像後世時候飯店的那種菜單，更讓人一目了然。
李忠信對於這個時候的物價很是羨慕，最貴的兩道菜，才兩塊八角錢，其他的像鍋包肉溜肥腸之類的菜，才一塊八，一頓像樣的館子吃完，也就是二三十元錢的樣子，和後世那動輒幾百上千的飯菜比起來，要比那些飯菜的味道好上很多。
蔥燒海參、醬燜海雜魚這兩道菜是這些菜當中最受歡迎的，特別是王珊珊他們很少能夠吃到這些東西，看到那蔥燒海參剛一上桌便被吃完了，李忠信又點了一盤。
看著那醬燜海雜魚，李忠信恍惚想了起來，前幾天的時候，好像三井雅子那邊打電話過來說，遠洋的捕撈漁船已經到貨了幾艘，隻要李忠信這邊聯係好，隨時就可以把那幾艘大型捕撈船開到中國這邊。
李忠信在之前定下來捕撈船的時候，心中就有著一定的想法，現在的中國遠洋捕撈業十分落後，他弄一些大型的捕撈船到中國這邊，會讓中國遠洋捕魚業務早日開展起來，會讓中國的老百姓在最短時間內吃到更多的海魚，讓老百姓的餐桌上豐富起來。
李忠信訂購的大型捕魚船呢！大多是那種自帶冷櫃存儲的那種大型捕魚船，捕撈到魚以後，直接就能夠存儲起來。
忠信魚罐頭在忠信超市賣得脫銷的這個事情，李忠信心中一直有數，他心中明白，東京那邊的十幾條老舊的生產線生產出來的魚罐頭，根本就供不上將近十三億人口的中國。
李忠信搞下來大型捕魚船之後，會在中國這邊的港口附近搞一個大型的魚罐頭生產廠。
這種魚罐頭的生產廠呢！會和當地的政府進行合資建設，到時候生產線之類的東西，暫時從日本那邊進口，如果忠信科研基地那邊能夠研究出來魚罐頭的生產線，到時候生產線就轉為國內貨。
這個時候，李忠信要建設的魚罐頭廠，他並沒有想要弄太大，畢竟剛開始的時候，他這邊也隻有十艘八艘的大型捕魚船。
捕撈上來的魚，隻有那些小雜魚能夠做罐頭，其他的魚，做罐頭會很白瞎。
那些大魚或者是其他的海產品，李忠信會讓他們進行速凍，到時候直接以凍貨的形式賣到全國各地。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>