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第兩千兩百六十一章有些怕了(2/2)

作者:大國雄起字數:4316更新時間:2020-09-09 19:27:29

    對於中午去不去同春園的事情,李尚勇真的不是很在意,畢竟他們晚上是要到國賓館那邊去吃宴席去的,但是,中午要是在什麽同春園飯店吃飯的話,至少白天會少溜達一些,李尚勇也是被王雅清的戰鬥力弄怕了。

    “同春園飯店由中華老字號、著名特級餐館發展而來,在北京鱗次櫛比的飯店中,具有老字號飯莊特色的飯店並不多見。同春園飯店的前身是享譽京城的江蘇風味名店同春園飯莊,開業於1930年,在繁華的西單商業區經營快70年了

    這個飯店的味道具體怎麽樣,你們吃過就知道了,我上次去的時候,聽人說同春園開業之初是以鬆鼠鱖魚為頭道大菜,引食客聞香下馬,知味停車。

    鬆鼠鱖魚叫座,幾乎是桌桌必點,獨到之處先是味兒,屬糖醋口,甜中微帶酸;菜肴質地外鬆脆而裏鮮嫩。製作功夫除味以外,重在造形,且感覺鮮活,上桌澆汁吱吱做響。刀工錯落有致,火候焦嫩適度,汁芡甜酸適口,成菜豎伏盤中,像俯首緩行的鬆鼠,我吃過了這個鬆鼠鱖魚,味道真的很不錯,其他飯店的這個地方的沒法比。

    我聽很多人說過,在上個世紀的二三十年代,同春園就是京城大館子,文人雅士等常慕魚而來。當年齊白石老先生,就是那個畫畫的大師,他就特好同春園鬆鼠魚這口兒。

    說白石老人帶著關門弟子婁師白到同春園會友,下黃包車後,婁師白因急於攙扶白石老師,車將長衫剮破。由於婁師白家境貧寒,一看就這麽件正經衣服還給剮破了,十分心疼。

    不過,白石老人為讓弟子開心,進得同春園索要紙筆,揮毫作了一幅《補裂圖》,畫上還題詩一首:“步履相趨上酒樓,六街燈火夕陽收。歸來未醉閑情在,為畫婁家補裂圖。”

    王德慶一邊開著車,一邊和李尚勇講起來了同春園飯店的事情,說白了,王德慶也是道聽途說,具體是怎麽樣子的一回事情,他也不是很清楚,隻是知道這個地方是一家老飯店,深受京城的高端人群所喜愛。

    “晚上我們去國賓館那邊吃飯,中午我看簡單地吃一口就可以,去那樣的一種飯店吃飯,恐怕會耽誤很長時間的。”王雅清在王德慶說完這些話,看到兒子和丈夫都有種躍躍欲試的想法之時,她開口說了起來。

    王雅清對於逛街之外的事情,現在真的就沒有什麽想法和興趣,什麽京城這邊好的老店不好的老店的,就是吃頓中午飯,要是去那麽好的一個地方,白天溜達的時間真就沒有多少了。

    “那個什麽,大舅,中午就去同春園吃飯了,那邊你熟悉,到時候點一些特色菜,你和我爸媽也好長時間沒在一起吃飯了,要不中午你們喝點?”李忠信聽到母親王雅清表態的話,立刻就對王德慶說了起來,李忠信這個時候也是真的有些怕了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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