洛被於飛的話給逗笑了,然後對於飛道:“開胃酒,又稱餐前酒,一般是酒精度數較低的起泡酒或者是味美思。”
“在餐前喝的用意主要是刺激胃口、增進食欲的作用,可不是和你想的烈酒一樣的。”
於飛尷尬的笑了笑,沒有想到剛來還沒有正式吃飯就已經弄出了一個笑話了,接下來還不知道要出什麽笑點呢。
但是對於酒來講,這裏麵或許就連洛都不如林飛羽知道,畢竟洛隻是喝的酒多,但是絕對沒有林飛羽研究的透徹。
開胃酒主要是以葡萄酒或者是蒸餾酒為原料加入植物的根、莖、葉或者香料等配製而成的。傳統的開胃酒確實如同洛所的有起泡酒和味美思,當然也有雪莉酒等其他的酒。
林飛羽看了看菜單上的開胃酒,然後道:“老大,我們對這些開胃酒沒有什麽特殊的要求,你看著點吧。”
林飛羽雖然知道這些酒的資料,但是真正喝過的卻幾乎是寥寥無幾。
洛點點頭,開胃酒也沒有什麽太大的講究,主要就是作為餐前的飲用品而已,所以誰選都是一樣的。
“那既然這樣的話,我就選了,仙山露紅色的吧。”
仙山露是味美思的一種,酒精度數在18度左右,最好的就是法國和意大利產的,而且基本上所有的高檔餐廳的味美思都是這連個國家出產的。
洛點的這款味美思,就是意大利的產品,至於顏色則是區分味美思幹和甜的標準之一。
幹在酒裏主要是指糖分極少或者是不含糖的,甜則是指糖分比較多的。
酒品選完之後就是前菜了,前菜和開胃酒一樣其實都是起到打發時間開胃的作用。
“你們自己看看自己想要吃什麽前菜,這裏的前菜可是不少呢,我就不幫你們一個一個選了,都按照自己的口味來。”
前菜這種東西完全是依照個人口味來選定的,但是這家的前菜竟然有混合拚盤,這樣的話,就不用在每個人都選一樣前菜了。
“就他家的混合拚盤吧,你們看怎麽樣?”
胖子雖然不知道前菜什麽好吃,但是混合拚盤的話,什麽都有,總不能還出什麽笑話吧?
“行,就按照胖子的點吧,反正我也不愛吃意大利餐。”
於飛也同意胖子的選擇,他本來就不愛吃西餐,用他的話來,中餐都沒有吃遍呢。
這樣的話,洛和林飛羽當然也就沒有異議了,他們倆個吃什麽都行。
對於第一道菜的選擇,他們四個竟然出奇的一致,意麵!
意麵就是意大利麵,也稱意粉。當然口味以及做法有很多,正宗的意麵都是用杜蘭麥製作的,因為這種麥具有高密度、高蛋白、高勁度的特點,製作出來的意大利麵條通體呈現huángsè,耐煮,口感還非常的好。
至於口味的話則是按照他們自己每個人的口味進行的選擇。
第二道菜則是主菜,則是肉菜,通常是牛肉、雞肉、雞蛋和魚肉組成的。
按照洛的推薦,大家選了意式雜燴肉和嫩煎牛肉,這也是被選在了他們餐廳的招牌菜裏麵的菜品。
至於甜點他們則是選擇了最為常見的提拉米蘇。
選擇完畢之後,洛則是打了一個響指,然後之前那位fúù員則是走了過來,道:“請問幾位先生,都點好餐了嗎?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>