隻不過,這邊的水果果皮上,很少有那種天然的活性黴菌來促進發酵的過程——糖心果或許是少有的含有這種菌種的水果,要不然放置的時間即便再長,那也隻會讓之腐爛,而不會產生酒味……
如果想釀酒,就必須得有酒曲!
楊挺心說,隻要有了酒曲,那麽以這邊島上的水果數量,自己想釀多少果酒怕是都沒問題!
製作酒曲難不住楊挺——不過就是利用蒸煮發酵養成酵母菌而已,隻要控製好步驟和溫度,根本沒有難度。
難住他的,是製作酒曲的原料……
酒曲的原料,一定要有富含澱粉的豆類來做,小麥大麥什麽的,也能湊合……
可他現在,隻有五六十顆用來留著做種的紫豆,而且還不知道這種豆子到底的特性,適不適合用來做酒曲……
就更別提大麥啊小麥的了。
最後,楊挺隻能安慰自己,慢慢來……
隻要自己足夠勤奮,那麽遲早,自己什麽都會擁有的……
麵包會有的,麵條會有的,酒自然也是遲早會有的……
早上起來,雨還在下著……
周邊的一切都籠罩在雨中,四處的地麵上,到處流淌的也都是雨水……
好在,排水溝設計的非常好,大量的雨水都通過排水溝被排到了院子之外,不但屋子沒有受到任何雨水的影響,就連周圍的菜園子,都沒受到任何的影響。
除了地麵被鮑魚砸的有些坑窪,那些原本活力十足的大薯葉在暴雨之後有如被壯漢狠狠的蹂躪了一晚上的小姑娘一樣,有些萎靡不振之外……
不過楊挺相信,這些大薯苗絕對不會有事的!
畢竟這些大薯苗都種下去了十幾天,早已生根落地了,而且大薯還是出了名的適應力強……
就像那小姑娘一樣,一開始雖然被蹂躪的很慘,但到了最後,時時感到力有不逮的,絕對是那自以為很牛的壯漢……
畢竟老話說的好,從來都隻有累死的牛,可沒見過被耕壞的田!
早餐是紫菜蛋花湯。
紫菜是跟海帶一起收集曬幹的,蛋花,當然是小豬猴掏回來然後被楊挺克扣下來的鳥蛋了……
雖然佐料隻有鹽巴跟一點蔥花,但那鮮美的滋味,依舊讓楊挺喝的不亦樂乎,覺得這滋味,可比鮑魚龍蝦都好上幾百倍……
可惜的是,小豬猴更願意吃實實在在的鳥蛋,而不是吸溜這蛋花湯!
“真是個不懂得欣賞美食的家夥——以後出去,可別說你跟哥一起生活過,就你這生活品味,哥丟不起那人!”
悻悻的數落了小豬猴一頓,楊挺不得不自己吸溜紫菜蛋花湯,而再給小豬猴煮了幾顆鳥蛋……
也得虧是小豬猴記性不太好,不知道問楊挺這些蛋是從哪兒來的……
否則的話,估計早就要一食盆給楊挺呼臉上去了——老子辛辛苦苦掏回來的鳥蛋被你無良克扣也就算了,你居然還有臉來抨擊本猴沒有生活品味?
誰借你的狗膽?
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