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第78章 硝製鱷魚皮(2/2)

作者:秋刀魚的汁味字數:8074更新時間:2019-06-12 00:10:32

    要是現在不處理,那麽等皮子熟好之後,就直接是硬邦邦的一塊,還得重新處理,雖然影響不大,但終究耽誤事——畢竟,楊挺他現在,可等著衣裳穿呢!

    從陶缸的生石灰中,心的將皮子取出,先在蓄水坑中漂洗去因為吸水而變成了熟石灰的石灰粉……

    然後,楊挺才想辦法,將皮子的一端固定,然後卯盡全力對皮子進行拉伸,等到一端拉伸完畢,便又換成另外一個方向,繼續進行拉伸……

    等到所有的部位都拉伸完畢之後,楊挺又將皮子攥成一團,如同揉麵一般的使勁揉搓,並用木錘將皮子的每個部位都用合適的力道進行捶打……

    這一步,行內叫做抻皮。

    其目的,是讓皮子保持柔軟以及彈性。

    皮子總共隻有三個多平方,不大。

    但等到楊挺又拉又捶又揉一套下來,不但自己累的是褲襠裏都開始出汗,時間也過去了好幾個時——到中午吃飯的功夫了!

    “幹這玩意兒,簡直比打鐵都累多了啊!”

    將抻過一次的皮子再次放進生石灰中,一邊揉著酸疼的脖子和腰,想到這抻皮每都得來一次,足足要七八次才能將整張皮子硝製完畢,楊挺就忍不住的苦笑,心自己就是想穿身衣裳而已,怎麽特麽就這麽難啊……

    中午還是烤肉,配上豬猴摘回來的椰子汁。

    下午,楊挺繼續打鐵。

    鋤頭,柴刀,剔骨尖刀,這些這幾發現的需要用到的工具都得給打出來,同時還得打根縫製皮衣所需要用到的裁刀,錐子,針之類。

    好在,煉製出來的鐵夠多,經過鍛造鉗子,斧頭的磨練,楊挺的鍛造技術也是大有長進,因此在打造這些東西的過程中,並未遇到什麽太大的難度,也就是帶倒勾的錐子和針這塊,因為相對精細,讓他多花了不少的功夫……

    一轉眼,十來就過去了。

    雨季已經接近了尾聲,風浪也在變,已經有部分的灘塗露出了海麵。

    在豬猴又吃膩了幹巴巴的鱷魚肉又開始摔食盆撒氣的時候,楊挺終於能再次在灘塗上發現食物,改善單調的食譜了……

    雖然隻是兩隻大青蟹加上幾隻扇貝,簡單的用清水燉煮加了點鹽巴和蔥花,但那滋味,還是讓楊挺和豬猴差點吃的是淚流滿麵……

    太鮮了,太香了!

    吃完飯,喝了兩口椰汁消食,楊挺便拿起已經硝製完畢,清洗幹淨晾曬了一夜的皮子。

    皮子非常柔軟,質感如同嬰兒的肌膚。

    握在手中捏緊,剛剛一鬆開手,整個皮張就已經自然的伸展開來——這完全表明,皮子的硝製非常成功。

    但楊挺的表情卻非常的不滿意,因為他注意到,皮子的表麵,有不少白色的痕跡……

    那是在硝製之時,所用的石灰分量沒控製好,從而造成的泛堿跡象。

    行內稱之為走硝。

    處理走硝,楊挺很有經驗,用鹽水將皮子充分浸泡淘洗就成。

    隻不過,雖然隻是的失誤,卻依舊讓楊挺為自己做上一套衣裳的計劃,不得不向後推遲了好幾…… 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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