第254章
作者:楊十六字數:2486更新時間:2021-04-28 01:43:51
沈氏到也謙虛,回鳳瑾元道:“妾身隻怕不懂王府裏的規矩,怕教出錯來。想來到也不急,阿珩才十二歲,等到十四歲時,老爺不如請個宮裏出來的嬤嬤進府,教著最後一年,阿珩也就出息了。”
鳳瑾元覺得沈氏說得甚是有理,不由得道:“還是你想得周到。”
沈氏抿嘴笑了一下,差點兒沒把鳳羽珩給笑吐了。
真是,這種銷魂的動作,不管是韓氏還是金珍,做起來都挺招人愛看的,可這沈氏……算了,看臉的世界,跟她質這個氣幹什麽呢。
她將目光收回,瞅著最後一個丫頭將最後一道菜擺到桌上,心下合計著,隻怕用不了多一會兒,就會有一場好戲上演了。
很快地十六道主菜,八道涼菜,一個湯鍋,外加一份粥羹擺在了眾人麵前。
大家看著這一桌子菜,隻覺得東西還是平日裏席麵上常見的那些個東西,可這東西到了盤子裏怎麽就跟平時不太一樣呢?再細聞聞,還有股子奇怪的味道……
鳳羽珩準備的這一桌菜,主食材普通常見,做法講究,樣式精美,最主要的是味道獨特。有食材的原香,還帶著淡淡的藥香。這種藥香去除了藥裏本有的苦澀味道,將最甘淳的香味逼了出來,混在菜肴裏,竟讓人聞著就十指大動。
“這是……”安氏最先表示驚奇,她想說怎麽有些藥味,可又覺得味道似乎也不太像是藥,哪裏有這樣好聞的藥?
鳳羽珩隨即為她解惑:“這是一桌藥膳。”
“藥膳?”老太太愣了下,想到頭兩年有一次她生病,大夫也給她試過藥膳療法,讓她天天早上喝藥膳粥,可熬的那個粥啊,比苦藥湯子還難喝呢。從那以後,在她的定義中,藥膳跟藥是沒有區別的,藥膳就是藥。眼下鳳羽珩這是給她們整了一桌子藥麽?
再仔細看看,卻又覺得這所謂的藥膳跟她那年吃過的還不一樣,恩,也有一道粥,可這粥熬出來是白白糯糯的,看著就讓人垂涎。
“什麽藥膳,不就是藥麽。”鳳子皓哼了一聲,諷刺道:“母親可是為家裏祈福去了,一回府就給吃藥,鳳羽珩你安的什麽心?”
眾人誰也沒說話,除去姚氏等人相信鳳羽珩之外,同樣的疑問其它人都有。
鳳羽珩也不跟鳳子皓計較,隻站起身,親自將那一碗石橄欖龍骨湯分盛到眾人的小碗裏,一邊盛一邊對著這一桌子精美膳食做起解釋:“藥膳屬於中醫食療文化,其精髓是將中藥與某些具有藥用價值的食物搭配在一起進行烹調,從而製作成具有一定色香味形的美味食品。正所謂寓醫於食,便是指既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,兩者相輔相成,相得益彰。”
“說來說去不還是藥麽!”鳳子皓十分不屑,“我不吃藥,撤下,換正常的飯菜來。”
沒人理鳳子皓的這通脾氣,大家都被鳳羽珩這一番解釋說得有些動心。更何況這些菜肴看上去又精美,聞起來又香,如果真能在吃到可口美味的同時又能養生健體,何樂而不為呢?
老太太看著麵前這碗湯,很感興趣地問鳳羽珩:“這個叫什麽湯?”
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