“古法菜加上現代的理念,或者其他體係的味道,進行平衡融合麽?”
在幸平創真身邊的那個書呆子模樣的少年人,眼鏡底下的雙瞳全是震撼。
他沒有想到趙悠乾竟然可以從這個方麵進行食譜的重新再造和構建。
這對他的震撼是無限的,因為他恰好是學者形的人才,可是對於實際臨場的料理創新和製作並沒有太高的賦。
如果按照遠月的培養方式,他或許會成為料理研究人員,或者是一個極好的副廚,料理學院導師之類的。
但是趙悠乾的做法讓他看到了另一條路,一條在堂皇的料理世界繼續走下去的道路!
不知不覺將手裏寫得滿滿的筆記本握緊,丸井善二已經決定了他一定要在趙悠乾的身邊學習。
“隻要我能夠學會哪怕是十分之一,不!百分之一趙導師的能力,我的未來”
眼光如丸井善二這般敏感的新生並沒有多少,可是大多數人也看出了趙悠乾的水平,而且他教導的東西並不是什麽難以理解的手法,而是一種理念。
這種理念能夠讓許多走入死角的,進入瓶頸的學生都看到突破的希望。
一時間,所有人都忍不住開始為趙悠乾鼓掌喝彩。
“加油!趙導師,一定要通過考核啊!”
有性格外向的新生忽然大吼起來,引起了一陣陣附和。
這種不同尋常的舉動,也讓遠月的那些教師們露出了一絲異色。
都是教書了許多年的人,怎麽會不知道這是這一屆的新生幾乎已經被趙悠乾的表現征服了。
能夠僅僅是用了一場考核就征服了這些眼高於頂的遠月學子,也明了趙悠乾的水平,確實已經淩駕在許多人想象之上了。
“也隻有這樣的才,才能征服這麽多的才啊!”
在遠月內部,被稱為‘不笑的廚師’法國料理部的主任兼講師,羅蘭夏佩爾輕歎一聲,卻也已經被趙悠乾的表現震撼。
雖然這位並沒有進入特級廚師的領域,可是在料理上也早已經有了自己的一套東西,離特級也不過是差了一層薄膜罷了,隻是他明白自己離趙悠乾展露出的料理水平竟然還有一點差距。
‘不到十八歲站在特級門檻前的才嗎?’
這位不苟言笑的法國講師,竟然忍不住露出了一抹輕笑。
也引得在場的同事同仁一陣驚詫!
觀眾台上的騷動並沒有影響評審們的進度,唯有薙切仙左衛門頗為滿意。
‘這麽快就征服了他們,看來悠乾哥比我想的還要有能耐啊!’
在品嚐完了橙湖蟹後,口腔裏的味道如同被一把無堅不摧的金屬利刃打開,也讓幾位評審迫不及待的想要再嚐嚐其他的菜肴。
而除了薙切仙左衛門和久祟鹿苑之外,剩下的三人都不由自主的將筷子伸向了朱雀吐焰這道菜上。
要知道這道菜的大名他們可是已經久仰了。
京都鬥雞算是傳食材當中比較好獲得了,尤其淺間神社內更是專門有飼育,因為這種充滿了鬥誌的鬥雞算是一種極好的異類餐食。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>