“呼呼,我開始到底是怎麽想的,居然要做這道菜?”
在一個空曠的場地裏喘著氣,趙悠乾身邊有好幾個大鍋圍著他,從開始準備起,他就已經幾乎沒有間斷的製作了三個時了。
此時在他的身邊,還有好幾口蒸鍋正在噴湧著熱氣,而他的麵前一大鍋的菜肴還需要翻動。
巨大的鐵鍋,已經幾乎比他整個人都要大了,尋常的菜勺是無法鏟動這麽大一鍋菜的,隻能用鐵鏟才能進行炒製。
每一部分都必須親手炒製,而這最關鍵,也是最核心的一道菜,更是需要長時間的火候才能達到完美的效果,以至於這道菜一個時前開始燉煮,到現在都還遠沒有結束的樣子。
不過既然已經選擇了這道菜,趙悠乾自然也不會放棄,擦掉了額頭上的汗珠,手上的鐵鏟再次攪動了起來。
製作這種大鍋菜,千萬不能偷懶,每過幾分鍾就要攪動一下,對火候和燉煮的食材都是有好處的。
這也是為何這種源自鄉村的做法逐漸開始退出了主流視線,因為這對人力的要求太高了,在追求效率和速度的現代社會來,這麽浪費人力的一件事,便注定了它的沒落。
但是趙悠乾卻覺得不同的風味保留,便是靠著這些不一樣的做法,或許現在它會漸漸沒落下去,可是依舊會有人傳承下來。
就比如他這樣的人,就會將這種料理的風味保存下來,以待後麵有人也發覺了它的魅力,繼續將這份味道保留,逐漸繁衍擴散。
鐵鏟不斷的翻轉,周圍的蒸鍋也逐漸蔓延出了令人心醉的香氣,趙悠乾便知道時間快要差不多了。
就不知道他這會是第幾個出菜了...
嘴角露出了一抹笑意。
‘可千萬別太前麵才是,不然一道菜就吃飽了,那就太尷尬了點!’
...
一開始並不知道趙悠乾到底準備了什麽料理,可是當遠月離宮的負責人上來報告後,堂島銀的臉色就變得古怪了起來。
要知道他之前為了好玩可是將趙悠乾的菜排到了第一個上菜的位置。
這下算不算和趙悠乾聯手坑了後麵的畢業生一把?
摸了摸下巴,堂島銀眼中閃過了一絲笑意。
‘管他呢!’
一拍手,堂島銀決定就按照原定的上菜順序繼續上菜,於是乎隨著一個個遠月參加住宿研習的新生們到齊。
他便直接走上了演講台。
“歡迎,歡迎各位存活下來的同學們,今你們不需要擔心會麵對什麽樣子的苛刻難題,因為...你們的所有研習項目都已經結束了!!”
伴隨著震的歡呼聲,堂島銀看著這些散發著青春氣息的新生們也是笑意盈盈。
“今晚,你們會受到IG七星料理人,甚至是九星料理人的接待,品嚐他們用心製作的料理,記住!”
“品嚐也是學習的一部分!”
“現在...上菜吧!”
在堂島銀充滿著豪氣隱隱帶著一絲俠促的喊聲當中,遠月離宮裏的服務生推著車來到了每個桌子麵前。
在推車上呈現著一個巨大的木桶,足足有半個桌子大,這種體型也引起了遠月新生們的驚呼。
“哇哦!這是什麽菜?”
“難道一開始不是應該上涼菜或者開胃菜,要不就是涼湯之類的麽?”
熱氣騰騰的煙氣從木桶內升騰出來,就算是沒有見識過這道菜品,也可以知道這絕對是一道主菜級別的硬菜! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>