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第一百三十五章 水源的跡象(2/2)

作者:斯文客南宮恨字數:5086更新時間:2019-09-15 14:29:00

    不過既然就連那種未知的夢幻食材也會到這裏飲水,那就明這裏確實是附近生靈汲水的地方,稍微安排了幾個攝影裝置,準備看看到底有沒有自己需要的那種夢幻食材,然後趙悠乾才用釣魚的方式,弄了點河魚回來。

    順便看看這邊魚類的品質如何。

    處理的時候,他就心中暗暗讚歎,不愧是中間地帶,帶著有未知區域的痕跡,否則就算是在已知世界裏,也絕對養不出這樣的河魚。

    要知道他釣的也就是普通的羅非魚和大嘴鯰魚,可是除了味道稍微腥氣重一點,無論是肉質還是脂肪的豐厚程度都遠遠超過了他見過同類的最佳品質。

    這不是一般的河川可以養得出來的,隻有是在然無比接近古代原始環境才會有這樣的效果。

    而隨著已知世界的發展,就算是大力的提倡環保卻也已經養不出這樣類似的河魚了,汙染永遠是不可避免的。

    未知區域卻不同,有著強大的力量控製,無論什麽汙染都擴散不進去,或者進去了也會短時間內被消解掉,而模仿未知區域形成的中間地帶,也帶有這樣的力量。

    就算是不能完全解決掉已知世界帶來的汙染,也可以維持住那類似古代的原始環境。

    優質的食材永遠隻有優質的環境才能培育得出來。

    至少在趙悠乾處理的時候,就已經肯定了這片危險區域裏的環境的優異。

    也沒有弄多麽複雜的操作,去掉鱗片,內髒,牙齒,魚鰓後,最關鍵的還是要把魚肚子內的黑膜清理幹淨,然後順著肚皮破開的魚骨再劃上一刀,將脊柱骨劃開露出裏麵的淤血,隻有擦去脊椎內殘留的淤血,整條魚才會沒有腥氣。

    一般來大部分的河魚這樣處理完就不會有太重的腥味了,就算是在這樣然生長的野生環境裏也是一樣。

    不過畢竟還有一條鯰魚,趙悠乾還是稍微用低溫冰凍了一下,去掉了它表層的粘液,這才算是完成了兩種魚類的處理。

    簡單的劃刀醃製,放上一些胡椒粉,薑粉,花椒粉,還有從周圍找到的野蔥,再輔以料酒,鹽進行醃製。

    約莫十五分鍾後,就直接插進木棍裏,放在篝火邊慢慢熏烤就好了。

    這種烤法甚至都不需要抹油,用魚類本身被烘烤出來的油脂,慢慢的浸潤魚肉,那味道就已經是頂級的了。

    頗為原始的做法,也是能夠體現出這些河魚的鮮美,雖然沒有達到特級水準,卻也都顯出了準特的異像光輝,也是頗讓趙悠乾認可。

    能用的食材和香料有限,能夠達到這樣等級,已經是魚肉本身的品質絕佳了。

    反正隻看密米一口烤魚,一口冰凍汽水藍莓,吃得歡快無比,就大概知道味道如何了。

    不會比某些專門售賣烤串店的烤魚差上分毫,而這也是優異食材帶來的好處。

    所謂的料理之道,手藝自然是重要的,可是根本上還是看食材是否優秀,這也是為何夢幻食材從根本上碾壓了普通食材的原因。

    味道從根本上就完全不是一個級別的...

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