“食靈喚醒...”
譚方梯第一次感覺到了來自趙悠乾料理技藝上的壓力。
就算他自信自己的基本功在趙悠乾之上，可是趙悠乾展現出的料理節奏，靈感，創意，似乎都在他想象之上。
不過就如同他的眼神依舊堅韌一樣，料理不品嚐是分不出高下的！
在深深的看了趙悠乾一眼後，譚方梯的料理也開始被紅酒放在了身前。
雖然有些可惜趙悠乾剩下的兩個炸肉丸遠去，不過紅酒還是沒有忘記他身為主考官的身份。
並沒有第一時間給出趙悠乾的評價，他知道不止是他，所有人都等著他將譚方梯的料理品嚐完後，給出最後的答案。
就算還有一個佐藤君沒有奉上料理，那也沒有什麽所謂了。
到時候觀眾們期待的勝負已經出現了！
...
和趙悠乾的擺盤看上去寫意不同，譚方梯的料理就看上去非常的簡單，一盅湯水，清燉獅子頭在清澈的湯裏，下麵墊著的是燉煮了也足足兩個鍾頭的一塊四位冬瓜。
在旁邊一碟裏裝著的是用以蘸料的黃褐色的高湯濃縮物。
整個看上去簡約，卻處處透露著隻有貴人才能享用的一切。
越是普通的東西，越是透露著無數的人力花費，就連獅子頭也好像是一顆顆完美的渾圓。
點綴在湯水裏的並沒有任何的其他食材，就連通常會提味的枸杞一類也沒有用，就是害怕會破壞湯水的滋味。
也讓那清澈如水的湯水，不經意的顯出一種超越普通高湯的誘人亮色。
白色的盅下一顆蠟燭緩緩的加熱著，為了保持湯水的溫度，每個細節都力求完美無缺。
紅酒也不是第一次品嚐這樣的官府耀州菜了，自然也是明白這種料理第一步該品嚐的是什麽。
專門換了一個白色的瓷勺，而不是繼續用鐵勺，一勺似乎隻有微微肉湯顏色，幾乎淡不可見的湯水就被這麽舀了起來。
也就在它被舀出來之後，那一股清雅秀麗的獨屬於四味冬瓜的味道，才緩緩的釋放出來，讓紅酒也不禁閉上眼，迷醉於這高雅的香氣當中。
就好像他此時不再是身在會場，而是在一間華麗的大殿當中，周圍是奏樂的華服樂師，前麵是跳著樂舞的如畫美人，在這樣的環境裏，這湯被恭謹的呈了上來。
當一揭開蓋子，那種香氣，就能夠讓人無限的沉醉。
紅酒也沒有想到，不過是一個特廚而已，廚心營造的意境就已經強大到這樣的地步，哪怕他沒有刻意的抵抗，可是那種將他拉入營造的意境之中的能力，也遠超了尋常特廚，就連趙悠乾似乎也比不上！
原本以為趙悠乾已經贏定了的紅酒，此時也不得不，譚方梯依舊有機會了。
清冽的湯水進入口腔，第一個目標就是要對抗趙悠乾那道炸肉丸留下的餘味，四味冬瓜高雅的鮮美，配合上獅子頭燉煮出來的淡淡餘味，一遍又一遍的衝刷著紅酒的口腔。
不同於趙悠乾的甜蜜鮮美，這湯水開頭的是苦瓜的甘苦味道，當那苦甘，苦甘的味道充滿了整個口腔後，後麵代表南瓜和絲瓜的溫和甜味才緩緩升起，頗有一種苦盡甘來的意味。
而就在甜味達到頂峰的時候，屬於冬瓜的清香清鮮又開始浮現，然後再次將口腔裏的味道重新衝洗。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>