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第五十一章 堪比美食天王的天賦(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:5124更新時間:2019-10-11 22:27:48

    就好像是火焰裏有一條鮮活的寐魚一閃而逝一般,張凡以為自己是眼花了,抹了抹眼睛,沒有再看到那虛影才真當做幻覺。

    唯有其他的幾個熟客互相對視一眼,這明顯是真的有特殊的異像出現了。

    一般來,不止是金色光芒的料理,味道都非常的驚人,超過趙悠乾一般料理的水準。

    ‘張凡帶來的食材麽?看來他們那裏的食材也不簡單啊...’

    運用熏烤製作出的寐魚首先就帶著一股明顯不同一般魚類料理的色澤,就好像是經過鹵製過一樣,焦黃色略帶紅褐的光澤便格外的吸引人。

    如果是酒中客隻怕此時就已經忍不住,要再來兩杯酒解解饞了。

    而最後撒上去的那一層白酒,經過燃燒很快就散發出一股誘人的香氣。

    去掉了大部分刺激的酒精,剩下的就是最為純粹,也是最讓人迷醉的糧食的香氣。

    “嚐嚐看吧!”

    將盤子裏的寐魚分別呈上,特意將四條魚切成了八塊,除了炭治郎和禰豆子兩人一齊一塊外,其他人都分了一塊正好就剩下兩塊,可以留下來給後麵來的食客品嚐。

    畢竟這種做法的熏寐魚其實越放的越久,那股子糖和茶葉的特有香氣就越來越有味道。

    算是一種極佳的冷盤菜了。

    趙悠乾這一次也是試試看這種做法食客們會不會接受,另外也是這種肉質易碎的魚肉在醃製出水後,用這種熏烤的方式烹飪,也可以維持更多的風味。

    順便還能維持魚肉完整的姿態,濃縮魚肉的鮮味。

    這也是為何趙悠乾給張凡教授的第一道菜是這種熏寐魚的原因,一次完成可以吃很久,也可以讓張凡世界裏的那些家夥可以多感受一下什麽叫做來自異界的廚藝。

    “那我就不客氣了!”

    一直沒有存在感的韋斯利,見到有菜上來,他可不會客氣,就算對眼前的魚排有些疑惑,不過起碼是魚刺很大的魚肉,他還算是能夠處理的了。

    這個時候他就不得不羨慕東方人了,對他們來好像吃魚吐細刺就是本能一樣。

    要知道就算韋斯利來了諸館好幾次,身體已經強化了數次,血脈的力量也挖掘得越來越深。

    可是吃刺多的魚還是會卡刺,這依舊是一種不可解釋的情況。

    要知道他已經完全可以控製喉嚨的肌肉,甚至在裏麵藏上刀片了,卻依舊會在吃魚的時候卡刺,也算是難以理解的事情了。

    早已經學會了筷子的用法,對於韋斯利來,這種奇妙的餐具確實比刀叉顯得文明,而且可以更加完美的品嚐店長的料理。

    隻見他筷子一撐,就已經將一塊魚肉從主刺上刮了下來。

    明亮的魚汁一下就流淌了下來,這個時候韋斯利才發覺,原來在表層的濃重顏色下,裏麵的寐魚肉依舊細膩白潔。

    這樣強烈的反差,配上流淌而出的魚汁,一下就提升了他對這道料理的好感。

    “這個香氣...”

    商秀珣則與他完全不同,她並沒有破壞肉的整體,而是從趙悠乾的切口看過去,察覺到了寐魚熏烤後內裏依舊保留的那一部分新鮮美味的感覺。

    可是她在聞的時候,感受到了更加強烈的美味。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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