趙悠乾麵前的料理，香氣越來越濃鬱，可是這種香氣，好像是被什麽束縛了一樣，就如同不時波瀾起淡淡金光的三道料理，好像還差了點什麽讓料理異像始終不能成型。
把目光轉向已經冷卻的大閘蟹蟹黃，接著拿出了王鯛的魚尾肉。
這個時候，熒幕前的那些人才明白這道菜到底還差了些什麽。
“改良了真鯛大陸圖裏的粵省風味麽？”
薙切仙左衛門呢喃自語著，而遠在東櫻的解文淵卻眼中精芒一閃而逝。
“不！不是改良了，而是優化！原本劉廚神的這道粵省魚生便因為時代與條件的限製並不夠完美，不過是因為與其他的三道料理相輔相成，這才完成了這道曠世級的食譜。”
“所以後來的龍廚們都需要不斷的微調各種食義與廚心，或者是改換一些手法來配合這道料理的完成。”
“可是悠乾這子，直接從食譜的根本上進行優化...這比尋常的改換手法可要更難得多了啊！”
看得出這一點的自然不止是解文淵一個，耀州各地都有龍廚，乃至於王發出嗟歎！
“這子...真是不驚人死不休！”
帝京風雲閣內，孟星河眼睛微微眯起，語氣不愉。
這也讓他的兩位同伴十分的不解。
“閣主難道覺得這子能成功？要知道優化食譜，必須有著匹配的食義和廚心來作為底氣，而且要優化的可不止是一道，否則這道食譜不可能完整的打上他本人的烙印！”
“這可是等於開發出了同係列的第二道菜品一般！”
“就算是堪稱完美的六味一體麻婆豆腐，那也是經曆了無數麟廚和龍廚出手才逐漸優化的...”
破軍的聲音有些不可思議。
可是對於已經看出了門道的孟星河來，不過是再次強調了趙悠乾的威脅而已。
“哼，這子看出了這道食譜的根本，自然可以算是優化了，最根本的一點你們都忽略了...”
“雖然這道食譜用的是真鯛大陸圖！”
“可是他一直用的是王鯛在料理啊！！”
帶上了一絲不爽的冷意，孟星河眼中卻閃過了激賞。
“果然是個喜歡耍滑頭的子...”
...
要徹底改換劉廚神的食譜，趙悠乾哪怕是有著諸館在背後可以提供無數食材練手，也沒有這麽大的信心。
畢竟那位可是美食世界的命之子，更是僅有的數位廚神之尊。
食義和廚心可以得是遠遠超過了他當時掌握的料理廚藝乃至於基本功的水平。
在這樣人物的食譜上打下自己廚心和食義的烙印，長時間琢磨優化的話，趙悠乾倒是有些信心。
可是如今的情況下，趙悠乾可不會亂找罪受。
所以他取了巧，將真鯛改換成了品質更好的王鯛，雖然用的一直是真鯛大陸圖的食譜，可是實際上食材換了，許多的東西大刀闊斧的改變就沒有那麽多限製了。
就比如他現在做的最後這一道滬海風味，孔雀開屏。
將王鯛的尾肉切成片，然後包上之前用生抽，陳醋，花雕酒，蛋黃醬和芥末調味過的大閘蟹蟹黃，接著一個個壘起來，擺成孔雀開屏的姿態，便是這道滬海風味的料理的全貌了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>