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第24章 做晚飯(2/2)

作者:辰小魅字數:7692更新時間:2019-05-23 12:26:45

    分家的時候到是拿走了一小罐子鹽,可卻沒有油,其它調料自然也是什麽都沒有。

    沒油不能炒,那就隻能水煮,兩個雞蛋兄妹四個人一人也就半個,不如蒸了雞蛋羹,能蒸一大碗,下飯最好吃了。

    如果能再添點兒醬和辣子……

    唉,想到這裏,秋麥不免在心中歎氣,這個時代還沒有辣椒,吃的辣子也就是茱萸果子,再加花椒胡椒調味,這一點讓她這個酷愛麻辣火鍋的人很無奈。

    灶裏柴火旺盛,鍋裏,很快就翻滾了,竹殼做的鍋蓋邊緣冒著白煙,有米飯的香氣縈繞。

    苗苗和果果端了兩個小板凳,兩人站在凳子上,蹭在灶台邊,眼巴巴的看著秋麥打雞蛋。

    幼時喜歡看著姥姥做雞蛋羹,自然也是學著了,秋麥的動作還算是嫻熟,兩個雞蛋很快就打散了。

    再揭開鍋蓋看鍋裏,已經差不多了。

    “大哥,退火了。”秋麥招呼一聲,秋盛就將灶裏沒有燒完的木塊退出來放在灰堆裏。

    而秋麥拿了瓢,將還沒有完全熟的米飯和米舀起來倒進筲箕裏麵,米湯濾進了筲箕下麵放的盆子裏,一粒粒飽滿的白米飯躺在筲箕裏冒著熱氣。

    屋子裏,到處縈繞著米飯的香氣,秋盛添了小火,秋麥把過濾的米飯倒回鍋裏,蓋上鍋蓋,小火燜煮著。

    這才又舀了米湯添進打散的雞蛋裏,攪勻添了鹽。

    兩個小家夥守在灶台邊上,齊刷刷的望著秋麥,看得秋麥心酸又想笑,取了兩個碗,給兩個家夥一人盛了一碗過濾的米湯。

    “等晾一會兒,先喝點兒米湯,飯和蒸蛋一會兒就好了哦。”

    做白米飯濾出來的米湯,那也是很難吃上的東西了,苗苗和果果一人捧著一個碗,嘟著嘴巴吹著氣,就想快點兒喝上香噴噴的米湯。

    “小心燙,不急,還有好大一盆呢。”看著兩個小家夥迫不及待的樣子,秋麥又忍不住的提醒了一句,真怕他們把自己給燙著了。

    “好香哦,這是我喝過最香的米湯了。”等碗裏的熱氣散去,苗苗率先喝了一大口,滿足的抿了抿唇,捧著碗,就跟捧著珍寶一般。

    果果早就迫不及待了,瞧著苗苗咕咚喝了一大口,他也忍不住的端起來喝了一口,小臉上露出滿足的笑意,“真好喝,這一定是最好吃的東西了。”

    秋麥笑,心道,剩下大半碗靈水她可一滴都沒浪費,全部倒進了鍋裏煮飯,這鍋白米飯的確算得上最好吃的東西。

    小火慢慢的燜煮著,估摸著飯差不多快熟了,秋麥才把裝雞蛋的碗放進鍋裏,捂上蓋子,又拿了兩個碗出來,盛了兩碗米湯,自己端了一碗,另外一碗給了秋盛。

    “大哥,你去喝米湯,我來看著火。”收拾好了這邊,秋麥繞到灶後麵,想要替換秋盛。

    秋盛的臉上沾了些黑灰,有半邊臉頰都花了,他撿了幾截小枯樹枝放進灶裏,才連忙抬頭道:“別,你別過來了,我這都快好了,你去喝米湯,別把衣服弄髒了。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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