“提前預備好”最大的風險是“用不完”（吃不完）。因為人每天的心境、心情是不一樣的，想吃什麽、想吃多少也是在不斷變化的。
食物最講究新鮮度。即便是放在冰箱裏，過四五天，食物也會變得很不新鮮，給人很強的“剩飯”感。人們對“剩飯”自然有抵觸感。
即便有些主婦提前準備半熟食材或半熟食物放在冰箱裏，到時候可以按心情調換菜品，感覺也差不多。除非周遭特別不方便買東西，不然最佳的飲食依然是“當時買”“當時做”的飯菜。現在是物流非常便利的時代。
“集中購買東西”也同樣不好。
這個大前提是人無法管理太大量的物品。把食材塞進狹窄的冰箱、冰櫃裏，每天按適當的量拿進拿出，到最後把食材用得幹幹淨淨的人並不多。
食材料理專家能做到這一點，收納專家也一樣能做到。
如果有過“吃不完的東西隻好扔掉”的經曆，那就立刻停止“提前做好飯菜”的行為。想當然地能管理好食材食物和真有能力管理好食材食物是不一樣的，該放棄的事情就要放棄。
這樣就能讓家務活立刻減量，讓你變輕鬆很多。
與生活習慣不協調的“大容量”
“大的東西就是好東西”。這是昭和三十九年，森永製果的巧克力廣告詞。一種濃濃的正值經濟高速增長期的日本昭和氛圍撲麵而來。
“二戰”之後，類似冰箱和洗衣機的家用電器在日本普及。即便是少子化的現在，家用的冰箱、洗衣機的容量也逐年增大。大容量冰箱、大容量洗衣機這些流行產品的不斷問世，就暗示著人們“為集中做家務加油”。
“提前做好飯菜”和“集中購買東西”讓東西把冰箱完全占領了。最後，對食材食物管理不夠，僅僅在冰箱前部看得見的地方來回拿食物，對冰箱深處被擱置到過期的食物卻視而不見。
這也是除了大容量冰箱等大容量家電，還出現了類似“掌上洗衣機”的家電用品的原因。（僅僅適用於洗衣服的領子之類的小型家電。）
聽說近些年，百元店（這裏指日元，100日元約合6.38元人民幣）的洗衣板非常暢銷，人們開始熟練地使用各種適合自己家庭使用的電器和器具。
還有些房地產開發者把“大容量收納”作為廣告詞極力宣傳，但是到底有多少人能正確恰當地使用這些收納空間呢？在我看來，大容量收納空間其實就是一個24小時開放的“垃圾破爛收集場”。
一些不需要的東西要及時地從家裏扔到外麵，適時地清理和處置。
“集中做家務”轉換為“分散做家務”
從上麵可以看出，“集中做家務”看似合理，卻存在很多不合理的地方。
集中做家務就需要集中做家務的大塊或整塊時間。但是我們首先要意識到我們沒有整塊或大塊的時間。
做家務的鐵則就是“分散做家務”。每次做一點，每次做一點，每次都會順利地做完。不過這也有個先決條件，當東西過多過大時，就不能勉強“分散”進行，“分散”做就會變成很大量。
“提前預備好”最大的風險是“用不完”（吃不完）。因為人每天的心境、心情是不一樣的，想吃什麽、想吃多少也是在不斷變化的。
食物最講究新鮮度。即便是放在冰箱裏，過四五天，食物也會變得很不新鮮，給人很強的“剩飯”感。人們對“剩飯”自然有抵觸感。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>