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第003章 爸爸真偉大(1/3)

作者:尬聊de老鐵字數:10418更新時間:2019-05-26 00:21:21

    “來吧,馨馨,幫爸爸打個蛋好不好?”

    “好,馨馨幫爸爸打蛋!”

    “馨馨,再幫爸爸壓一下這個黃油,好不好?”

    “好,馨馨幫爸爸壓黃油!”

    ……

    這個甜點製作的過程,比張宸原來預計的都要順利多了。

    而且,為了調動家夥的積極性,他中間還時不時地請家夥的幫個忙。而家夥的聽到居然能幫得上爸爸的忙,她也真的是興高采烈的。所以,張宸在製作這個甜點的整個過程之中,都沒有感受到太大的壓力。

    隻是,到了最後的烘培階段,他就有點發愁了,因為,他是突然間才發現的,在這個時空裏,是壓根就沒有“錫杯”這種東西的。

    沒有錯,他現在要製作的這種甜點就是在另外一個時空裏極為普遍,同時也是極為有名的早餐甜品,“蛋撻”。

    蛋撻起源於另外一個時空的英國,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。蛋撻的種類也很多,包括:牛油類、酥皮類、葡式類等等;

    但後世最為有名,同時也是被普通認為是最好吃的蛋撻是葡式蛋撻。而張宸現在要製作的蛋撻,也正是葡式蛋撻。

    但要製作一個葡式蛋撻所需要的材料是很多種的,不過都是比較尋常普遍的材料,比如雞蛋、麵粉、牛奶、白砂糖、黃油、煉奶等等;這些材料,張宸在自己的廚房裏隨便找了找,大概就已經是通通都找出來了,所以,他還以為製作這個葡式蛋撻是不會有太大的壓力的。

    可是,他卻萬萬沒有想到,到了最後要烘培這個環節的時候所要用到的錫杯,卻是在這個時空裏不存在的。因為,在這個時空裏,原本就並沒有蛋撻這樣的一種甜點,而錫杯,通常就是用來製作蛋撻的。

    當然,在另外的一個時空裏,錫杯也可能用來蒸製“鮮貝”什麽的,但其實如果原本沒有蛋撻這麽一種東西,蒸“鮮貝”也根本不必就非要用錫杯的。

    不過,這也難不倒張宸。沒有錫杯有什麽要緊的?他找到了錫紙。所以,就是拿錫紙來做出杯子的形狀就好了。這點動手能力,張宸還是有的。畢竟,在另外一個時空裏,他本來就是一個動手能力極為出色的人。要不然,他怎麽可能成為一個經常在實驗室裏進行高精度實驗的博士後呢?

    錫杯做好了,張宸很快就將蛋撻放到烤箱裏去進行烘培了。可以,這才是整個蛋撻製作過程裏的最重要的一步。不過,幸運的是,這個時代裏的烤箱的烘培功能,和另外一個時空裏的也是差不多的,所以,僅僅隻是半個時之後,隨著“叮”的一聲脆響,這個時空裏,第一爐六隻蛋撻,終於是新鮮出爐了。

    “爸爸,好了嗎?可以吃了嗎?馨馨想吃了!”

    家夥的大概也是平時常常在家裏看她媽媽做飯,所以這個時候聽到烤爐發出“叮”的一聲脆響,她也知道是做好了,於是吧唧吧唧了嘴巴,上來就纏著張宸道。

    “嗯嗯。馨馨等會啊,爸爸先看看好了沒有。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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