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第四百五十三章 民以食為天(1/3)

作者:顏左關七字數:7252更新時間:2021-11-27 05:43:28

    石十四不像爾雙雙那樣接過了就狼吞虎咽。在吃煎餅果子之前,石十四也是仔細端詳了一下這個大眾化的小吃。

    正所謂“外行看熱鬧,內行看門道。”石十四一看就發現了這煎餅果子的不凡之處。

    隻見這煎餅果子的麵餅色澤金黃,火候把握得恰到好處。似乎已經到了一個最佳的狀態。

    而此時撲鼻的香氣,也是另石十四食指大動。

    他小心翼翼地咬了一口。“怎麽這麽脆啊!”石十四大吃一驚。那香脆的麵餅和誘人的醬汁在他口腔裏擴散開來,那個味道一時間難以形容。而那厚重的油條也是讓這個神奇的煎餅果子的味道,更加有層次感。

    “這個煎餅果子實在是太棒了。”“我都想給它作一首曲子了。”“等晚上我來給它畫一幅素描。”那些記憶體也是躁動了起來。

    “煎餅果子的素描?”石十四也是一臉黑線。不過他也不得不承認,這陳老板做的煎餅果子,卻是非常美味。

    “陳老板,這是我有生以來,吃過的最好吃的煎餅果子了。”司徒允兒也是一邊嚼著食物,一邊誇讚道。

    “我上輩子也沒有吃過這麽好吃的煎餅。”爾雙雙的讚美那就更誇張了。

    不過這陳老板倒是見怪不怪了。他一臉淡定地說道:“你們幾個慢慢吃,這一次還要多靠你們了。”

    終於在幾個人狼吞虎咽地吃下好幾個煎餅之後,石十四三人的胃和身心都得到了滿足。

    爾雙雙也是大聲說道:“終於活過來了啊!”

    “你們也不用吃得這麽急吧!”陳老板笑著道,“一下子吃這麽多,可是會對胃有損傷的啊!”

    陳老板一邊說著也是給“隔世緣”的三人各自泡了一杯熱茶。

    “沒辦法,陳老板你做的煎餅實在是太誘人了。”司徒允兒喝了一口熱茶,忍不住說道。

    “陳老板,你這煎餅到底是怎麽做的,怎麽這麽好吃?特別是那個麵餅,似乎比北方的煎餅果子還要脆。”石十四好奇地問道。

    “不愧是石小哥,你這個問題倒是問到點子上了。”陳老板說道,“你們平時在沂海吃到的果子應該都沒有這麽脆吧!”

    “沒錯,麵皮都軟噗噗的,不像這個麵皮這麽有嚼勁。”司徒允兒說道。

    “所以我才事先做好麵餅,如果還是用麵糊現場調製的話,那麵餅不會有這麽好的口感。”陳老板解釋道。

    “那陳老板,你放進去的調料又是什麽?好像就是因為你加進去了那些粉末,然後這味道就完全不一樣了。”爾雙雙也說道。

    “雙雙姑娘觀察得很是仔細啊!”陳老板繼續說道,“不過這些粉末隻不過一些香辣粉而已,並沒有什麽稀奇的。”

    “陳老板你可不能這麽說。”此時石十四突然插嘴道,“實際上隻要稍微調整一點調味料的配比,就可以改變一道料理的整體口感。而且我品嚐下來,這香辣粉加入的量恰到好處。多一點可能就會掩蓋這煎餅果子的味道,而加少了也襯托不出這麽有層次的味道。”

    “不愧是我看重的人,你對味道的理解確實很和我心意。”陳老板笑著說道,“不過實際上我剛才說了個謊。”

    “什麽謊?”三人很是吃驚。

    “就是這道特製的海派煎餅果子並不是我原創的。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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