“一般的醬菜根本難登大雅之堂,因為說到底,它隻不過是下飯的小菜而已。那些有才能的廚師,根本不屑在這醬菜上麵做文章。可是沒想到,今日看見‘市南老館’的醬菜,卻令我大開眼界了。”成斌認真地說道。
“成兄說得沒錯。彼時的醬菜,應該色彩暗淡,味道也應該平淡無奇。可誰知今日這醬菜竟然是滿是奪目之色,而且香氣鄙人,給我的衝擊力也是一浪高過一浪啊!”紀英也是附和道。
“再配上這清淡醇厚的茶泡飯,這一淡一濃,兩者完美融合,又不斷交錯的味蕾衝擊。這種感覺,我此生都沒有品嚐到過。”那艾克普說到動情處,甚至眼角泛起了絲絲淚珠。
一旁的石十四見狀,精神之海裏麵的董小宛都有些詫異了。
“怎麽回事?不就是一晚茶泡飯啊!怎麽看上去感動得要哭了啊!”
“董大家,沒辦法,這些家夥估計很久沒有吃過您這樣的料理了。”石十四忍不住吐槽道。
“我們吃了這麽多的點心,整個胃已經有些負荷不了了。原本我是決計吃不下其他東西的。但是這茶泡飯......”袁牧停頓了一下,認真地說道,“不但將我的味蕾全部打開,還仿佛給我的胃做了一個清潔一般,甚至身上的毒氣也排出去好多啊!”
“陳老板,石大廚,能否告訴我們,你們是怎麽想到做這樣一道點心給我們食用的?”成斌好奇地問道。
“實際上石小哥一早就看出來各位的問題了。”陳實笑著解釋道,“各位評審大腹便便,一看就是走南闖北吃過了無數的美食。”
“沒錯,那些濃油赤醬的東西,實際上讓你們的味蕾有些麻木了。而且這次比賽,竟然要一下子試吃這麽多的點心,換做是其他人也頂不住啊!”石十四接著說道,“所以我這才想起了這道‘秦淮風韻’。這茶泡飯雖然清新寡淡,比起其他點心來可能不是很出挑。”
“但是就是這樣的料理,可以幫助幾位評審淨化身體,排除毒素。”
“那‘岕茶’功效,相信我也不用多做介紹了。在配上陳老板用一些蔬菜、花朵、中藥材醃製的醬菜。那可以和靈丹妙藥相媲美了!”石十四笑著說道,“所以這碗茶泡飯與其說一道點心,還不如說是一碗藥膳啊!”
“原來如此。沒想到兩位還為我們四人著想啊!”袁牧四人彼此望了望,心中也是為自己之前的魯莽多了幾分歉意。
“陳老板,我們都要謝謝你!如果不是你剛才醍醐灌頂,可能我們真的就錯過了如此出色的作品。錯過了如此出色的廚師。”成斌發自肺腑地說道。
“好了,試吃完畢,請評委團打分。”裁判長大聲說道。
石十四和陳實平靜地看著那些評委,心中也是異常淡定。
“這還需要評分嗎?”袁牧也是不好意思地說道,“如此完美的作品,竟然和那些料理同列,簡直是對這料理的侮辱。我們評審團一致裁定,這‘秦淮風韻’滿分過關。”
“什麽?”全場也是一片嘩然。
“太好了,我們過關了,我們通過資格賽了!”爾雙雙和司徒允兒也是十分激動地抱在一起。
雖然汪雨已經做好了心理準備,但是等袁牧說出“滿分過關”四個字,他的內心也不免咯噔了一下。
“這怎麽可能啊!就算是通過資格賽,那袁老師也不應該給予如此高的評價啊!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>