“兄弟我不懂做菜,我也感覺少了點什麽,美食比賽嗎,也應該要上廚具了吧!”
“實話,我就想看看秀哥***,不,做菜是什麽樣子的。”
“哦哈哈哈,樓上漏嘴了吧!”
“大家別吵了,反正我就是來看秀哥的,其他人的事情關我吊事!”
“得對,我頂秀哥!”
其實,不僅是彈幕。
現場的選手也莫名其妙的。
總感覺哪裏不對,可又是一時間不上來。
可是想想也沒錯啊,廚師除了刀功外,還要掌控火候,掌控配菜,掌控各種各樣的技巧。
單純刀功就比出前5名的話,確實少了一點服力。
……
何金磊將所有人的態度看在眼裏。
他環視了一圈,不由冷笑。
“上廚具,第三輪淘汰賽開始!”
聲音剛落,十個管理人員推著十輛型餐車上來了。
餐車上分別是鍋、灶、瓢、碗、以及各種各樣的調味料。
在餐車的最頂上,分別放著剛剛選手們各自切好的大蔥。
王袖的頭發絲蔥花被放在了盤子裏,推回到王袖身旁。
而隔壁桌的雕龍大蔥也被放在了盤子裏,推回了隔壁桌旁。
和原材料一起的,還有一個簡易的燃氣灶,以及鍋碗瓢盆和各種調料。
有了這些東西,選手們終於可以做…菜了。
這一刻,選手們已經猜到裁判的意思了。
不等選手們開口,何金磊直視眾人大聲喝道:“賽題:大蔥燉排骨!時間0分鍾!現在開始!”
話音落下的瞬間,眾人迅速行動起來。
這一刻,誰都明白了。
何金磊的淘汰方式環環相扣的套路。
第一場的切蔥花,比拚的是刀功。
第二場的削排骨,實際上比的是挑選食材。
第三場的大蔥燉排骨,則是把第一場、第二場的食材全部綜合起來,是廚藝和套路的結合。
而第一場、第二場就出現了問題的選手,自然也沒有資格參與第三場了。
那第三場,也就是比拚真正的廚藝,燉煮的技巧。
比拚的是對火候和食材的了解!
秒啊!
三場比賽,環環相扣,有點意思。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>