稍後,王袖帶著幾個人一起離開了會場。
大家用過午餐,打的前往南京路的中山公園。
公園附近出租車停了下來。
關雅首先下車,她抬起頭,環視了一圈,看見對麵的湖泊時,她的目光隱隱發亮。
“就是這裏了。”關雅道。
看向關雅所看的位置,李富貴若有所思,他點點頭,開口問道:“你的素材是荷花?”
“對。”
關雅道,“我選擇的食材是雞,傳中雞是鳳凰的後裔,用荷花去配上雞肉,再加上荷葉的清香,可以烤出不同凡響的雞。”
“當然具體的步驟我不會跟你們細,但這個就是我明的策略。’”
她的很認真,王袖聽後也在一旁點了點頭。
荷花又名蓮花,出淤泥而不染,濯清漣而不妖。荷葉有著獨有的清香,早些年,有一種雞叫做叫花雞。
叫花雞就是用荷葉包裹雞肉,再在荷葉外麵塗上一層厚厚的黃泥。
待到黃泥晾幹,將這團泥疙瘩放進炭火中烘烤。幾個時後出鍋,便是一味著名的叫花雞。
所以荷葉、荷花,本身就是一味著名的調料,關雅的選擇非常正確。
……
“那就去摘吧!”李富貴道。
關雅點點頭,注意到周圍沒人時。
她一腳跨入荷花池中石丁橋上,彎下腰快速地摘了一朵荷花。
同時,她將旁邊的荷葉一起給拔了出來。
摘下荷葉的瞬間,她從腰間抓起了一個大的塑料袋,將東西全部一起套了起來。
中山公園的湖麵上還矗立了一根蓮蓬,可是關雅夠不著。
仿佛看穿了關雅的心思,李富貴踏入湖中,將那蓮蓬一把摘了出來。
新鮮的蓮蓬中滿是蓮子,最終被一起塞進了關雅的塑料袋裏。
“謝謝。”關雅道。
“不客氣。”李富貴回道,“我記得雲省有一道美味,那道美味叫做百花雞,其實你可以仿造百花雞的做法,將各種各樣的花料一起放進去烘烤。”
“想過。”
關雅道,“但是春季才是百花盛開的季節,現在是夏季,我們自然隻能做夏季的主題。我的東西已經差不多了,其他的材料我自己帶了,現在輪到你們了。”
李富貴點點頭,他道:“可以,那就陪我一起進公園,我要的東西是樹葉。”
幾人一起走進了中山公園。
因為正值中午,公園中人比較少。李富貴的目光,在各種各樣的樹木之間掃蕩。
他看得很仔細,也找的很心。
“就是那裏了。”李富貴道。
王袖和關雅一起抬頭。遠處是一大片銀杏林,銀杏樹上長滿了銀杏果。
銀杏果又稱白果,微毒,卻有著降血壓降血脂的效果!
“你要銀杏果?”關雅眼中閃過一絲驚奇。
“對。”
話時,李富貴已經衝向了前麵。
銀杏樹下有大量的落地的銀杏果,他將地麵上的銀杏果一枚一枚撿了起來,隨便擦了幾下,塞進了口袋裏。
接著李富貴又瞄向了另一棵大樹,那棵樹有些高,樹葉有些奇特,最重要的是樹葉之間長的果實是多邊形的。
“新鮮的八角?”關雅道,“八角這種香料還是曬幹的比較好,新鮮的恐怕不能成為我們的調味料。”
李富貴搖搖頭,淡定地開口,“我不要八角,而是樹上的那些菌菇。”
順著他的目光往前看去,大夥果然在八角樹底下,那些陰暗的角落裏,看到了一片又一片的菌菇。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>