“沙利文西餐廳”喝下午茶時客人多。炎炎夏日，櫥窗裏滿是五顏六色的冰鎮汽水、可口可樂、啤酒、香檳、酸梅湯、刨冰、冰淇淋廣告，售賣自製的法式圓麵包和奶油蛋糕。正餐時間，打領結戴白手套的英俊男招待就送來另外的菜單，有黃油雞卷、火腿沙拉、鮮燴大蝦、雙色牛排、奶汁烤鱖魚、罐燜牛肉、炸豬排、烤雞等等。老重慶人是吃不來西餐的，覺得洋人就吃點兒麵砣砣，喝點兒紅水水，嚼點兒生菜葉子，很可憐。抗戰期間，大撤退來好多的人，各地名廚也接踵而來，重慶就中西餐爭豔，西菜西點大行其道。
趙雯請人在這裏吃西餐，跟她對坐的是穿西裝的袁哲弘。兩人手持刀叉，切割半生不熟的牛肉往嘴裏塞，用盛有香檳的高腳杯碰杯喝酒。
“……重慶的西餐，開先是山東來的紀雲生在都郵街開了家留俄同學餐廳，承包留俄同學團體聚餐，稱為‘公司菜’。他的拿手好戲是正宗的俄國‘羅宋湯’，用料有牛肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥、番茄、香葉、酸奶油、鮮茴香、豬油炒麵粉等17種，又香又釅。他祖父是赴德國的廚師，他的投資很廣，重慶的西餐廳幾乎都有他的股份，被譽為‘西餐大亨’。”袁哲弘興奮說，喝香檳酒，酒色滿麵。
“最先是俄國餐廳啊？”趙雯嚼牛肉問。
袁哲弘點頭：“41年底，太平洋戰爭爆發，美國盟軍來重慶了，盟軍的招待所就吃西餐。宋子文公館也時常舉辦西餐宴會，接待各國駐渝使領館的洋員。這股西洋風一吹，重慶城的時髦男女就以吃西餐為時髦。一些人也出洋相，他們亂握刀叉，用手抓吃，咀嚼聲大，把餐巾弄得油不邋嘰的。”
“嘻嘻，我開先吃西餐就是這樣。”
“嘿嘿，我也是。西餐生意一好，市區就陸續開了留法比瑞同學會西餐廳、中美文協西餐部、卡爾登餐廳、勝利大廈西餐部、皇後餐廳西餐部，這些西餐廳都對外營業。而銀行同業公會的西餐廳恕不對外，是私密場合。五四路口嘉陵茶社樓上也有西餐廳，專為寬仁醫院的外籍醫生服務。”
“你曉得還多。”
“土生土長的重慶人嘛。”
“軍統的人，重慶的大小餐廳都被你們吃膩了。”
“不是恁個的。”
趙雯笑，舉杯與他碰杯，心裏也埋怨自己，說了請寧孝原吃沙利文的，倒請了袁哲弘。今年春天，她與寧孝原在磁器口會麵後，時有往來，兩人談古論今說東道西，說到抗戰勝利在望都振奮。而他提到他倆的婚事時，她就說急啥子嘛，就轉了話題。他就一副無可奈何的可憐相。
“趙雯，我跟你說，重慶這‘沙利文西餐廳’跟北平那‘莫斯科餐廳’一樣的有名氣，是唐紹武等十幾個袍哥軍人袍哥大爺開的。唐紹武當年在熊克武手下當過兵，靠販賣軍火起家……”
趙雯聽著，想到跟寧孝原說到的抗戰勝利在望，問：“呃，袁哲弘，你跟我說到過的那個繆斌，現在啷個樣了？”
袁哲弘就警惕地四瞅，壓低聲說：“一個多月前，繆斌收到了國民政府‘停止關於所謂和平撤兵談判’的電報，他的活動就此告終。”
趙雯憤憤說：“硬是，小日本的敗局已定，還去搞啥子媾和！”
袁哲弘歎道：“委員長也有他的想法。你曉得的，前年11月，美國總統羅斯福、英國首相丘吉爾、我國民政府蔣主席在開羅開會，發表了《開羅宣言》，提出美英中三國聯合向小日本作最後的反攻。戰爭勝利後，把我國的東北、台灣和澎湖列島歸還我國。可是今年2月，美英蘇三國頭頭在雅爾塔舉行對日最後作戰的會議，卻沒有請蔣主席參加。蔣主席擔心美英蘇三國會出賣我國的利益，擔心日本與三國進行保留汪偽政府的有條件的投降談判。”
“不可能啊。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>