熱鍋放入油,燒開,澆在蔥花蒜末盆裏爆香後,盆裏再放入醬油,醋,鹽,還有一點點的糖,最後再加上晾好的白水,調成半盆的汁。
然後將麵撈出來,用竹筲箕瀝幹水份,拌入一點點的麻油,讓麵條有光澤。
吃的時候,將麵條撈入碗中,再碼上黃瓜絲和番茄絲,淋上調好的蔥花蒜末汁,又酸又微辣,特別的開胃。
王家的人,自從王永珠琢磨出涼麵後,全家老都愛。
一上桌子,不用人教,人人都開始自己撈一碗麵,放自己喜歡吃的。
宋重錦看著王家人的動作,也跟著什麽都放入了一點,攪拌均勻吃了一口後,頓了一下,然後又添了一勺子汁,攪拌攪拌,大口大口的吃起來。
一頓飯吃完,宋重錦是辣的汗珠子順著臉頰往下滾,一直發黑的臉色,也看得出隱約的紅來,嘴唇也是被辣得有點腫,看起來有些狼狽。
和往日冰冷沉默的樣子,很有些不同。
王永平忍不住大笑指著宋重錦的樣子:“宋兄弟,原來你不能吃辣啊,哈哈……”
宋重錦一個眼刀過去,王永平這沒心沒肺的還在捂著肚子笑。
張婆子覺得自己這缺心眼的老四,肯定有一要死在這張嘴上。
王永珠懶得理會他,去征求今日難得出來跟大家一起吃飯的王老柱的意見:“爹,宋大哥已經打聽了買我們家地的人家,我想著,既然知道了,咱們家現在手頭的銀子也夠,早點去找吳家把地贖買回來,要是人家不同意,咱們也好另做打算,您覺得呢?”
自從那王老柱跟張婆子的那番話,被王永珠聽到後,王永珠有意無意的,在這些事情上,就會征詢王老柱的意見。
雖然聽不聽他的意見在自己,可是態度要擺在那裏!更何況,王老柱除了根深蒂固的看中兒子,和對大家庭發展格外執拗外,做事方麵也是老狐狸一個,多聽聽他的意見,並沒有什麽不好。
反而讓王老柱覺得麵上有光,即使閨女當家了,這還不是大事事都自己拿不定主意,要問自己這個當爹的麽?
自己還沒老,在關鍵時候還是能幫家裏的。
對比其他幾個兒子孫子兒媳婦和老婆子都聽閨女的態度,閨女卻聽自己的,讓王老柱十分的滿足,看閨女也越來越順眼了,覺得全家,目前也就閨女最合自己心意了。
此刻聽閨女這麽一問,王老柱沉吟一下:“……明兒個就去……帶上……帶上老四和……和金鬥、金壺。”
王永珠點點頭,答應了。
金鬥和金壺一聽,眼睛發亮,跟著老姑去辦這種大事,對於他們來,又激動又興奮。
其他幾個的,隻覺得沒機會去鎮上,倒是羨慕得很。
宋重錦見王家討論這種事情都不避著自己,倒是坐不住了,也就很識趣的告辭。
張婆子雖然不舍得,還是在好幾罐肉醬中,挑出最輕的一罐,塞給宋重錦:“拿回去吃吧!”
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