有了王永珠的吩咐。
其他人就忙忙的將東西分開了往院子裏搬。
忙活了半日,終於趕在日落前,終於大致歸置好了,晚上能將就著睡上一夜。
有什麽不妥當的地方,第二日再重新布置就好了。
姚大聽了那幾個本地婆子丫頭的話,已經偷空去先采購了一批柴米油鹽和一頭現宰的羊回來。
這地方蔬菜水果少,出去購買的時候也是下半晌了,姚大初來乍到,還沒摸清楚情況,雖然問過那位吏,可他也是了幾家鋪子平日裏有賣,一般過了中午就關門了。
沒奈何,姚大隻得匆匆回來了。
還好丁婆子早就聽這地方苦寒,夏的時候,將那瓜啊、葫蘆啊、菜苔什麽的,都曬成了各種幹貨。
此刻隻打水燒熱,將這些幹貨泡在熱水裏。
見了這羊,也倒不懼。
這一路,她已經跟那趕車的老把式討教過這灘羊的做法了。
先將那羊肉切成大塊,泡在水裏,將肉裏的血水給漂幹淨。
才架起一個大鍋來,打上清冽的井水,將洗幹淨,剁成大塊的羊肉丟下鍋去,煮出浮沫來,將浮沫給撇去。
再丟入蔥薑,火慢慢燉煮著。
煮了約大半個時辰,那香味就四溢出來。
鼻子十分靈敏的宋午他們,已經開始吞口水了。
金壺和簡單到底年紀,被這香味勾得都鑽到廚房門口守著了。
尤其是簡單,咬著手指頭,不停的吸溜口水。
丁婆子見了,忍不住一笑,從那鍋裏挑出兩大塊來,舀入碗中,撒上細鹽,澆上一勺子湯,一人給了一碗。
金壺和簡單抱著羊肉碗,想喝湯,又怕燙,幹脆撈起羊肉,就蹲在廚房門口啃起來。
羊肉剛出鍋,一咬,裏麵的汁水湧出來,燙得兩人呲牙裂嘴,卻舍不得吐出來,隻在院子裏跳腳。
王永珠和張婆子在屋裏收拾那些細軟,聽到外麵的動靜,再聞著香味,忍不住都笑:“這味道真香,我都站不住了,娘,咱們也別收拾了,先去嚐嚐味道,晚上回來在收拾。”
著,竟真丟下收拾的活計,拉著張婆子往外走。
出來就看到金壺和簡單,啃得香甜的樣子,越發有了胃口。
丁婆子那邊,因為時間來不及,隻來得及燜了一大鍋米飯,又貼了半鍋的餅子,炒了幾個菜,也像模像樣了。
王永珠和張婆子和金壺在東廂房旁邊的耳房擺了一桌,丁婆子他們剩下的人,就在廚房旁邊的屋裏擺上一桌。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>