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其實莫瑜也不知道醬的種類，也不知道南方和北方的醬有什麽具體的區別，坐起來算的話會不會口味不同。
但是現在莫瑜也沒有什麽太多的辦法，隻能夠是先把這個東西放進去，大不了的話做一點實驗，如果不行的話第二早做飯不放了吧。
反正南方的鹽和北方的鹽都是一樣的吧，南方的楚和北方的醋應該是沒有什麽太大的差別的，醋肯定是有差別的，但是莫瑜覺得差別不是特別大完全可以忽略掉。
莫瑜聞了一下這個香味兒，感覺這兩者確實應該是沒有什麽太大的差別，醬的話可能是植物原料的不同。
莫瑜有些不放心，還特意把白雲也拉過來問了一下：“你聞到這個味道你能接受嗎？有沒有感覺到什麽怪的味道呀？”
白雲一笑了笑:“哎呀不要多想啦，我這個人不挑食的，你盡管做可以了，怎麽感覺你越來越婆婆媽媽的了，是不是當初都這個樣子呀？安城主感覺也是有些婆婆媽媽的。”
莫瑜真想哈哈大笑，剛才的時候人家安城主在也不這件事情，竟在人家背後議論這個事情。
莫瑜也沒有回答，把土豆片放了進去，然後用碗接了一點水，這個水還帶一點冰渣，但是無所謂了。
還是那句話莫瑜不是特別的在乎，反正這個冰一會化了。
放了一點水之後蓋鍋蓋，等著這個鍋開然後把土豆和肉都煮熟，不需要太長的時間，放點鹽放點醋，把辣椒最後放進去稍微一翻。
基本這個最簡單的菜做完了，但是對於莫瑜來應該算是一個難度較高的菜。
莫瑜做得最大的難度的菜是這個了，主要是原料相對於來還是較多的，其實像什麽燉排骨之類的啦也無所謂，莫瑜覺得那個還挺簡單的。
把排骨放進去火一燉可以了，間可能會花費很長的時間，但是莫瑜幾乎是不會管，直接放任的這個火候然後去做別的事情去了。
當然莫瑜對這種事情也不是特別的熟悉，所以莫瑜也不知道在燉排骨這件事情火候也是一個非常重要的東西，這是莫瑜懶得去鑽研這個事情，本來是術業有專攻，這種事情這點皮毛莫瑜覺得已經不錯了。
旁邊的白雲衣都有點懷疑了：“我怎麽感覺我媽和你做飯的步驟不一樣啊？”
莫瑜還是較虛心接受的：“那請問你一下哪裏不一樣啊？”
白雲一想起了她媽做飯時候的情節:“首先一個不一樣的地方是我媽好像做這種炒菜的時候不放那麽多水，放一點水然後開始繼續翻炒，然後用大火，是讓那些長工把那個拉風機用得厲害一點，大火繼續炒，也是最後放辣椒。”
白雲一也看到了桌子還有一點辣椒，所以也知道了莫瑜最後還是要放辣椒的。
莫瑜簡直有點想哭的感覺，因為莫瑜也知道這個事情，但是現在不是沒有拉風箱嘛，火候沒有辦法控製，那盡量應該是讓菜熟一下的，這種情況之下肯定要讓菜以熟為主。
所以莫瑜才多放了一些水，是為了能夠讓土豆還有肉熟，土豆燉熟不燉熟可能還稍微沒有那麽大的關係，但是肉不行了，有的肉是有寄生蟲的。
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