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第390章 由他去吧(1/2)

作者:鯊魚禪師字數:5560更新時間:2019-11-09 11:01:37

    “又吃魚?!”

    “不吃?”

    “吃……”

    農忙的新蔡,稻花香是沒有的,魚腥味倒是越來越重。

    李專員親自下場,帶著人清淤清塘清理沼澤,總的塘堰長度,大概有一千多裏,用的人工不多,大體上也是因陋就簡。

    蔡國早年開發的成果還是有的,汝水兩岸的衝積平原除了有肥沃的土地之外,水產極為豐富。

    隻是蔡人捕魚技術極為落後,也沒有合適的烹調手段,但是李專員來了之後,就把江陰邑的捕撈技術帶了過來。

    再有像鱔魚籠子這種低技術高回報的手工編織品,對新蔡野人來,製作起來完全沒什麽難度。

    整個汝水、淮水交界處的衝積平原,最近一段時間,平均每都能捕獲大概兩萬斤左右的鱔魚,其餘泥鰍之類,更是不計其數。

    問題還是在食材加工上,水產想要去腥,就需要薑,但這年頭的薑,很貴。

    沒有薑,用花椒也能替代,但是……花椒更貴。

    但並非沒有別的辦法,李專員大量收集的香櫞樹,這時候就發揮了作用。

    香櫞其實和檸檬的作用類似,去腥之後,再怎麽新鮮活魚,也能烹調加工。

    當然能夠使用香櫞的家庭,也不是普通家庭,至少也是貴族,如果不是貴族,最少也要成為“淮上義從”,才能享受這樣的食材加工。

    除此之外,國人也好,野人也罷,參與勞動的人群,主要還是以熏製品、醃漬品為主。

    既提供了每日勞作之後的鹽分,也有了足夠的蛋白質……就當足夠吧,反正李專員看他們每上工,也沒有過勞死的樣子。

    幹活嘛,隻要幹不死,就往死裏幹!

    “這個月,我要兩萬石河鮮。”

    “是!保證完成任務!”

    幾百萬斤的捕撈量,聽著很多,平攤到一個月乃至一個季度以內,那就是毛毛雨了。加上原本就有清淤清塘工作,在造田的過程中,本身就會大大降低捕撈難度。

    整個汝水流域的船隻,目前都是打漁船,從江陰邑弄來的簡易拖網、攔網,一次作業就能滿足一個中隊的供給。

    捕撈量上來之後,也隻是應急,氣炎熱,不是抓得越多越好,醃漬、熏製需要的人手非常多。整個河岸地區,大量的熏製作坊,一個作坊大概就需要二十到五十之前的人手。

    這不是熟練工能夠解決的問題,純粹就是需要這麽多勞力投入。

    每個作坊其實就是一個編製單位,這樣的作坊,汝水兩岸,大概有兩三百個。

    即便是三班倒,熏製所需要的木材、炭火也需要人手去采集,而新蔡周圍的臨河樹木是不允許砍伐的,隻能進入內陸或者丘陵山區。

    這時候,就又得反過來占用船隻,因為隻有從外地濫砍亂伐,才能滿足短期內的驚人需求。

    不同作業單位之間衝突是激烈的,因為軍管配給製之下,想要本部門獲得更多的資源,隻有對上交出較好的成績。那麽船運團隊和生產單位,就有各自的側重。

    加上不同地方的人在交流上的麻煩,往往雞同鴨講,最終就是上演全武校

    短短的一個月之內,糧田長勢不錯的情況下,全武行就導致了一百多號人死亡,其餘傷者加起來也有一兩千。

    這樣的規模,已經比得上一次烈度較高的武裝衝突,堪比打了一場仗。

    “首李,城中大戶,對河鮮頗有怨言,如何回複?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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