在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
使用筷子的十二種忌，包括有：
三長兩短，指的是在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。
因為三長兩短，代表死亡為大不吉，源於棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短。
仙人指路，指的是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。
因為用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的。
品箸留聲，指的是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。
因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。
擊盞敲盅，指的是在用餐時用筷子敲擊盤碗。
因為過去隻有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。
執箸巡城，指的是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷為好。
因為此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
迷箸刨墳，指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。
因為這種做法同執箸巡城相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
淚箸遺珠，指的是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。
因為這種做法，被視為嚴重失禮。
顛倒乾坤，指的是用餐時將筷子顛倒使用。
因為這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉麵了，將筷子使倒。
定海神針，指的是在用餐時用一隻筷子去插盤子裏的菜品。
因為這會被認為，是對同桌用餐人員的一種羞辱。
當眾上香，指的是幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。
因為為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣。
交叉十字，指的是在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。
因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己。
落地驚神，指失手將筷子掉落在地上。
因為祖先們全部長眠在地下，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>