“還疼麽?”薛母柔聲問。
“疼!”
“知道疼就好,知道疼就能長記性,去帶你妹妹玩去吧。”
阿呆如蒙大赦,帶著眼淚巴巴的丫頭跑了。
一旁老四媳婦看著薛母手中的膏藥,不禁搖了搖頭。
那膏藥可是好膏藥,他記得二哥腿上劃了大口子,隻摸了一點點,過幾就好了。
這麽好的膏藥竟然
老四媳婦又搖搖頭:“二嫂,你這是何苦。”
薛母自然明白老四媳婦的意思,笑了笑,並沒有多言語什麽,隻是了一句“阿呆太皮了,得好好教訓”。
打歸打、罵歸罵,阿呆弄到的魚蝦蟹一樣被薛母和老四媳收拾了。
竹簍裏的貨還真不少,一隻螃蟹,些許蝦米,五條泥鰍、三條巴掌大的白鰱。
薛母端來兩大盆水,一盆方魚蝦蟹,另外一盆放泥鰍,然後灑了一些鹽。
河水裏的魚蝦蟹都會吞不少的沙泥,用鹽水泡半柱香的時間,肚子裏的沙子能吐得幹淨,人吃的時候不會被砂礫硌到牙,也能去去腥氣。
村裏河水中的魚蝦最是鮮美,弄好了就是一頓豐盛的晚餐,薛母對此很是擅長。
五條泥鰍,薛母準備紅燒。
泥鰍性平、具有暖脾胃、壯陽、止虛汗、強精補血的功效。
半柱香後,鹽溶解了泥鰍表麵的粘液,薛母用心除去泥鰍內髒,用清水洗幹淨。
老四媳婦將孩子放到了搖籃裏,自己燒火,打下手,切蔥薑蒜。
很久沒有燒火,老灶台有些不好用,不過勉強還是將油鍋燒熱了。
薛目將薑片、蒜片、八角、花椒、辣椒煸出香味,將泥鰍下鍋翻炒。
炒至微黃,再放入一些酒水沒過泥鰍,再加醬油、蒸魚醬、糖,大火煮開,火慢燉讓味道浸入肉中。
最後,湯汁收幹,撒上蔥花、香菜。
一股濃鬱的香氣彌漫著整個廚房。
薛母做菜,堪稱一絕。
薛母撈出了兩條,一條遞給了老四媳婦。
老四媳婦詫異道:“二嫂,你這是?”
薛母微微一笑:“弟妹,嫂子是過來人,養兩個孩子不容易。”
“這條泥鰍你吃了,多少能補點奶水,也讓兩個孩子吃口飽奶。”
老四媳婦聞言眼睛微微泛紅,還想什麽,薛母已經搶先道:“老大家的帶著她家崽子出去,這會剛好沒人,快點吃了。”
老四媳婦含著淚,接了下來,薛母一笑,將盛著一條泥鰍的碗推到了老四媳婦麵前,將另外一個碗給了自己的兩個孩子,吩咐道:“快點吃。”
阿呆、丫頭早就饞得流口水,拿起筷子一塊塊往嘴裏放。
剛一入嘴,隻覺一陣鮮美,緊接著微辣刺激舌頭,讓兩人口中津液大生,調料炸出的香味在口中彌漫,兩個家夥差點將舌頭咬掉。
一整條泥鰍,眨眼間就消失在兩人的嘴裏。
吃完了,兩人還將魚刺添了個幹幹淨淨。
兩個孩子吃完,薛母給兩個孩嘴裏塞了兩塊糖,讓兩個孩去去嘴裏的味道,以免被人發現了。
至於魚刺,薛母砸碎了扔到後院喂雞,一切痕跡被薛母抹除得幹幹淨淨。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)