看完結好書上【完本神站】地址： 廚房裏，一應物事齊全，擺放不止整齊，還洗刷的鋥亮，隻是看著，便讓人有大展拳腳的欲望，案板上放著剛從地裏摘來的新鮮蔬菜，帶著泥土和露珠的清香。 柳泊簫洗手，係好圍裙，從布袋裏挖了兩碗麵擱在泛著幽光的黑色陶土盆裏，又拿出兩個雞蛋打破，擱在白瓷碗裏加了點鹽水攪勻，然後倒進陶盆裏，開始揉麵。 重複的動作簡單又顯得無趣，柳泊簫卻沒有絲毫懈怠，從她跟著外公學廚藝時，揉麵就是基本功之一，你付出了多少辛苦，就會得到多少回報，容不得一點欺人。 揉的時間越長，做出來的麵就越勁道好吃。 直到麵團表麵變得像陶盆內壁那麽光亮潤滑，柳泊簫才住了手，用一塊幹淨的白布覆蓋住，開始去處理蔬菜，蔥薑切成碎末，嫩綠的油菜在開水裏打了個滾撈出備用，淺褐色的香菇、黑色的木耳、紅色的燈籠椒都切成丁，整齊的碼放在盤子裏，這些事做起來也沒什麽難度，尋常的廚師都能手到擒來，可她眉眼專注，那聚精會神的模樣竟有幾分虔誠和聖潔。 有心和無心，是兩個截然不同的境界。 柳泊簫對於廚藝，是極為認真的，認真到看她做菜心生感動的地步，這是陸雲崢的辭，柳蘇源的話則是，她身上有匠人精神。 這無疑是很高的讚美了。 柳泊簫卻沒有為此沾沾自喜，對廚藝越投入，便越是敬畏，再簡單的食物，她也會全力以赴，起火，待到鍋熱放油，先把蔥薑放進去，爆出香味後，再把其他切成丁的食材下鍋翻炒，七分熟的時候，打開旁邊一個瓷罐，舀了幾大勺高湯進去。 刺啦的聲響，熱氣沸騰，香味四溢。 那高湯是她早就熬好的，散養的雞鴨加上大棒骨，文火煮了一宿，湯底無需任何調味料，便鮮美無比，奶白的顏色也很是誘人食欲。 外公常，用各種調味料勾兌出來的食物再美味也體現不出一個廚師的手藝，真正的本事，是盡量在保持食材原汁原味的基礎上讓食客獲得最大的味蕾享受。 這樣做還有個好處，就是更營養。 所以，柳泊簫做菜用到的調味料很少，卻能讓美味展現的淋漓盡致。 平凡之處見真章，這就是本事了。 等到高湯燒開的空當，她又開始揉麵，翻來覆去，直到麵在她的手裏仿佛有了生命一般可以隨意抻拽，而後擀的薄薄的，撒了一層麵粉，折疊後，切成均勻的細條。 這會兒，鍋也燒開了，把麵條放進去，拿筷子輕輕攪動了幾下，等到麵條吸飽了香濃的湯汁，她撈進碗裏，把之前的油菜整齊的碼在上麵，又拿出昨臨睡前鹵好的雞蛋，切開，擺在油菜旁邊，金色的蛋黃仿佛要滴出油來，令人食指大動。
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