“嗯?”
“這個味道……不像是老母雞的,湯的味道有點怪,香倒是挺香的。”
從顧芊手中接過湯碗,易初三輕抿了一口,味道是很香,但……很不對,夢中世界自己也喝過雞湯。
就是在老家裏,也是喝過雞湯的,那裏的雞都是奶奶養的老母雞,味道很不錯,但和眼前這個不一樣。
搖搖頭,便是將手中的湯碗放在了一旁。
估計是添加了什麽東西。
還是吃自己的大黃魚吧。
“真的?”
“老母雞這道菜,霸都市很多酒樓都有的,口味都不一樣,難道這道菜添加了什麽香精之類的?”
顧芊聞此,也是抿了一口,嚐了一下,味道還行,就是霸都市許多老母雞的味道不一樣,畢竟添加的材料不一樣。
“不太像原味,實際上真正的老母雞香氣,不會這麽濃鬱的。”
蘇正也舀了一點嚐嚐,品了品,總體而言味道還行,就是和自己後街店裏用的香精、香料之類的東西有些像。
其實那個東西不能不好,隻能失去原來的味道。
“下回不來了。”
“看不出來,初三你對老母雞還挺有品鑒。”
顧芊笑著搖搖頭,不過從檔次上來,金環大酒樓本也不算頂級的酒樓,想來一些東西偷工減料不是不可能。
“這個大黃魚還是可以的。”
易初三笑而不語,用筷子夾了一片魚鰭。
“這個應該宣傳的是野生的,你覺得怎麽樣?”
顧芊對這方麵沒啥研究,自己的生活層次一直都是中下的。
“野生的不至於,但飼養的地方應該可以的。”
最簡單的來看,這條大黃魚的脂肪不算很高,一般來,養殖場的魚脂肪含量都很高的,畢竟魚的運動量有限。
而野生的魚兒,自由自在,相對來,脂肪含量少了許多。
味道還是很不錯的。
“行家啊。”
顧芊對易初三豎起一個大拇指。
“哈哈哈,其實麒麟山莊挺不錯的,雖價錢貴了一些,但東西都是貨真價實的。”
易初三又是大笑。
這年頭,想要吃點真東西,都不容易了。
若言自己所吃過最正宗不過的地方,也就屬於麒麟山莊了,聚千德那裏的東西,隻能尚可,這裏更是一般了。
“如果麒麟山莊也弄那些虛頭巴腦的,估計……明就關門了。”
麒麟山莊也算是霸都市一流的地方了,能夠去那裏的人,自然有一定實力,如果他們也弄那些假的。
估計,早黃了。
“也是。”
易初三深以為然。
這年頭,真不缺好東西。
不過想要以最低的東西,買到價值最好的東西,那可就很難很難了。
“在霸東縣那邊,其實也有不少真正的老母雞店,就是地方有點偏,價格上其實不算太貴。”
蘇正也是點頭,餐飲行業就是這樣,或許菜色都是一樣,許多人吃不出來好壞,但在真正的行家口中,那是不一樣的。
就像老母雞,實則霸都市這裏,也有便宜的好貨,當然了,是相對的便宜。
“接下來有時間,去那裏瞅瞅。”
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