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第673章 新品菜肴——清蒸蟹(1/2)

作者:十月焰火字數:4180更新時間:2020-09-24 11:46:58

    眾人都在等著棠溪的這一道怪蟲菜,“誒,你說,棠姑娘這個怪蟲都已經蒸煮了一個時辰了,怎麽不見半點動靜啊?”圍觀的一人說道,就因為棠溪前麵說等上一個時辰就可以吃,大家都有了興趣,在這裏等著。

    “是啊,你說哪有這樣做菜的,看不見一點過程的,而且這個配料也太簡單了吧,那怪蟲外殼那麽見硬,能不能蒸煮熟都是個問題。”另一人回到,反正就是不怎麽看好棠溪這道怪蟲做成的菜。

    棠溪估摸一下時間也差不多了,將蒸籠打開,一股清香飄出,隻見螃蟹被蒸煮得紅彤彤的,顏色看著也是漂亮的。棠溪那濕帕子將螃蟹端了出來,對著圍觀的人說到:“這清蒸蟹做好了,你們要不要來試試啊?”

    眾人見這怪蟲蒸煮一個時辰,也隻是變紅了,外形居然完好無損,都很是驚訝。本就對怪蟲沒什麽好印象的人們,在棠溪的話語下,更不敢去接近這怪蟲了,都直搖頭擺手的,心怕棠溪拉住他們中的誰去試毒。

    棠溪見沒人願意,還是有一點氣餒的,但是她也知道要這些人一時間接受這個怪蟲變成吃的,還是有點困難的,但是東西做好了,總不可能丟掉吧。自己還要試一試這個味道如何,看看後麵有沒有需要改進的,至於讓他們試吃,總是有辦法的。

    隻見棠溪將螃蟹拿了起來,用小剪刀將螃蟹的八條腿都給剪了下來,然後放在嘴裏咬碎,剝開碎殼,將裏麵的蟹肉取出,放在一邊的小盤裏。再將螃蟹從尾部的肚臍的地方的殼掰開,將蟹黃剝離開來,然後拿刀將螃蟹從中間切開,仔細的將裏麵的肉給挑出來。

    棠溪動作輕柔,仔細的讓人覺得她不像是在吃東西,倒像是在做一副藝術品一樣。看得人倒是稀奇,想知道棠溪準備怎麽吃這個怪蟲,光是這個吃的步驟都是這麽麻煩至極。棠溪將蟹肉都弄好了下來,又打了一個蘸料碟。

    這個蘸料碟可是棠溪的獨門蘸料,萬能搭配。隻見她輕輕的夾起一塊蟹肉,放入蘸料裏一裹,然後再放進口中品嚐。“這蘸料可真不錯,絲毫沒有將這螃蟹的本味給破壞掉,幸好我剛蒸煮的時候加入了生薑,不然這腥味可就壓不住了。”

    說完棠溪又吃了好幾口,旁人看了都稱奇。“看這棠姑娘吃著也沒什麽事啊,但是這蟲子外表看著太惡心了吧,還有這個吃的方法也是麻煩。”客棧的老板在旁邊說著,倒是說出了在場不少人的心思,確實是這樣的。

    “棠姑娘,你剛剛說要用這怪蟲所做的菜,讓這客棧重新攬進客源,可是現在我看了這菜都沒有下口的漁網,這要是放在店裏賣的話,怕是沒有人會買賬的吧。”客棧老板將自己的疑慮說了出來。

    棠溪吃完最後一口,滿意的點點頭,說道:“這個你不用擔心,我剛也隻是試驗一下菜品能不能做出我想要的效果,我剛試吃了一下這個效果還不錯,隻是還需要稍稍改進一下,你隻需要聽我的將外圍的事情安排好,怎麽讓客人吃下我來解決就成。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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