第3012章 重新開業
“瀟瀟姐你真是太聰明了，我覺得這麽做真是太好了，咱們家做菜本來就是會每次一大盤客人們基本上都吃不完，可是又不能把剩菜拿給其他的客人吃，很多時候都浪費了，而且咱們也經常見客人們的剩飯剩菜，這也太不衛生了，像小姐這麽做的話，咱們可以降低成本，還可以壓低價格，到時候客人會更覺得咱們飯館實惠的！”
大娘也是笑得合不攏嘴，這林瀟瀟說道：“這次可真是撿到了個寶貝，你這丫頭的腦袋怎麽那麽靈光呢？可從來沒有人想到過這種辦法呀，不過這少了，分量的菜別人能接受得了嗎？”
“剛剛魚兒也說了很多客人其實吃不完那些菜，他們花了價錢，結果卻剩了菜，他們會覺得我們其實是掙了他們的錢，但是實際上咱們把價格壓的那麽低，也沒有任何盈利的，可能性，與其這樣，咱們還不如讓他們每次都吃個幹幹淨淨，這樣他們反倒會覺得咱們店裏是實惠的，給的東西正好讓他們管飽！”
“行，那就全都按照你說的來改，這一次我和魚兒都聽你的，你說什麽我們就做什麽，反正我們現在都把希望寄托在你的身上，不管最後結果怎麽樣，我們都是心甘情願的！沒辦法叫我們，想破了腦袋也想不出來，就你這機靈的小丫頭能夠想到，不管怎麽樣咱們都試一試吧！”
走的時候林瀟瀟和王大娘還有魚兒三個人，把那些舊床單重新縫補了一下，拚成了，顏色各異的桌布蓋在了桌子上麵，4個角上用釘子加固了一下，這樣每個桌看起來就幹淨了很多，而且都有不同的特色，原本的床單被裁成了正方形的小塊，所有的顏色拚接在一起，倒並不像是床單，而像是某些新款的桌布。
之前的牆壁很多都老舊了，有的地方石灰都已經掉下來了，這時候要重新粉刷的話，工程量就太大了，而且也要花很多的錢，林瀟瀟又把剩下的床單整個糊在了牆壁上，這樣牆壁也變成了花的，到時跟這些桌布交相呼應。
……
這停業休整整整停了三天的時間，除了餐館裏所有的東西都改了一改，煥然一新之外，林瀟瀟也改良了菜單，而且能親自計算了飯菜的量，然後製定了一個成本的方案，根據成本來製定菜單，每一個飯菜大概掙那麽兩三塊錢的利潤，這樣的利潤雖然低，但是對於他們來說也足夠了，總比以前虧損好呀，隻要名聲打出去了以後還怕沒有客人嗎？薄利多銷正是這個意思呀！
三天之後，好運來餐館重新開業了，因為這個名字是王大娘和她的丈夫共同取得，所以林瀟瀟不想改掉這個名字，但是又要給人煥然一新的感覺，所以林瀟瀟在那個原本的店名前麵加了一個新字。
店裏的一切都是用家裏的舊東西來改裝的，還有其他的東西都是從垃圾場撿過來的，所以說其實沒花什麽成本，隻是費了三天的功夫而已。
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