至少要當十年夥計，才能當二掌櫃。而當了二掌櫃，除了每個月的薪水會加外，年底還可以參與分紅。至於當大掌櫃，更是所有學徒的終極目標。
張曉儒不滿地：“那你得熬到什麽時候？等當二掌櫃時，都到不惑之年了。這樣吧，我出錢，咱在太原辦個雜貨鋪，你直接當大掌櫃。”
唐雙成笑了：“曉儒，你知道辦個雜貨鋪要多少錢嗎？我們做一輩子，也攢不到這麽多錢啊。”
他以為張曉儒是開玩笑，根本沒在意。
張曉儒不以為然地：“這兩年，我攢了點錢，雖然不多，但在太原開個雜貨鋪應該是夠的。”
唐雙成他膽子，就算張曉儒出錢，也道：“現在這年頭，就算有本錢，生意也很難做呢。”
張曉儒正色地：“師兄，本錢我出，賺了你分紅，賠了算我的，你薪水照拿，不讓你擔一分風險。”
唐雙成擔憂地：“那也是你的錢啊，虧了怎麽辦？”
張曉儒道：“咱們都是從雜貨鋪出來的，這裏麵的門道還不清楚？雜貨鋪交給你怎麽會虧？咱這雜貨鋪一開，還能把其他師兄弟都招來呢？咱們不搞什麽學徒，都給他們發薪水，就象一家一樣。”
在太原開雜貨鋪，以唐雙成心謹慎的性子，絕不會出任何問題，隻是賺多賺少的問題。
唐雙成緩緩地：“我還是擔心怕做不好。”
張曉儒突然：“今咱們不這事，走，找個地方喝酒。”
對唐雙成來，一輩子最大的心願，可能就是當上二掌櫃，至於大掌櫃，隻存在夢裏。突然讓他直接當大掌櫃，感覺不真實。
唐雙成驚詫地：“你什麽時候學會喝酒了？酒就不用喝了，吃碗麵吧，晚上根本沒吃什麽。”
作為一名學徒，根本不可能吃飽，晚上就吃了一個摻夾著野菜的窩窩頭。那個窩窩頭，比雞蛋大不了多少。他現在二十多歲，正當壯年，吃這麽一點，早就餓壞了。他之所以店一關門就睡了，也是想通過睡覺，逃避饑餓。
唐雙成與張曉儒在街邊找了個攤，接連吃了三大碗才放下筷子。
他摸了摸滾圓的肚皮，他已經不知道多久沒吃飽過了：“沒想到這刀削麵這麽好吃。”
張曉儒拿出點錢：“師兄，我這段時間都在太原，但平常難得出來，這點錢你先拿著用，給伯父伯母買點吃的。”
唐雙成吃了三碗麵條，已經覺得臉上掛不住了，再拿張曉儒的錢，他還有臉嗎？按，張曉儒來太原，他得款待才行。可他兜裏一分錢沒有，最多請張曉儒喝碗水。現在吃了張曉儒三碗麵，還要拿錢，他做不到。
唐雙成連忙推辭：“曉儒，你不能這樣。”
張曉儒正色地：“我這可不是給你的，是給伯父、伯母買點吃的，或者買點糧食、布匹也可以，給他們改善一下生活。”
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