大家一邊話一邊玩葉子牌，人多也熱鬧，倒是難得這麽高興。
子嵐特意帶了桂花釀來給大家品嚐，“來，別妹妹我不想著大家啊，就剩這一點桂花釀了。剩下的都被我祖父拿走了，來嚐嚐吧。”
“行啊，你都整出來了啊，那一定嚐嚐，滿上。”
楊鈺高興的點點頭。
“當初和桃花醉一起研究的，都折騰了快三年了，這桂花釀比桃花醉要難得多了，我可糟蹋了不少東西呢。”
廝給上了幾樣簡單地菜，素馨給大家挨個滿上酒，酒壺一打開就聞到了清冽濃鬱桂花香氣，帶著清甜好聞的酒香，混在一起的味道，很有股醉人的芬芳。
“嗯，好酒，這味就吸引人。”
楊林也讚不絕口。
“這個是用米酒釀出來的，我試了好多種方法都不是很好，最後選擇了清澈的米酒，帶一點米酒的甜香，加上桂花的香氣，就是現在這個味了。”
這個方子是酒方裏的，是收集了凡人的酒方後加以改進的，沒想到一推出就熱銷，經久不衰的好方子，故而酒仙特地做了詳細的解釋和明，他自己也最愛這一款酒了。
子嵐按照這個法子釀出來的酒也是非常好，反複幾次後就掌握了訣竅，如今這一版本已經是熟能生巧後的最佳版本了。
“來，別愣著，嚐嚐吧。”
子嵐率先端起了酒杯和大家碰一杯，眾人舉起酒杯高興地一飲而盡。
大家都砸吧著酒的味道，俱都滿意的點頭。
楊鈺伸出大拇指誇讚子嵐，“好酒，這絕對是酒坊的金字招牌，而且這酒好在適合大部分男女老少，不會太烈，又不會過於溫和，卻有著清甜冰冽的香醇，就算是男人也很喜歡。”
崔浩也讚同的點頭，“沒錯，味道好且很香醇，便是爺們也很喜歡，對了你沒給他們留一壺啊。”
“沒有了，都給我祖父拿走了，就剩下兩壺，那壺我打算留著給我爹回來嚐嚐呢，這一壺就拿出來貢獻給大家了麽。”
子嵐嘿嘿的笑著，方法已經在上個月交給師傅了，剩下的就需要時間釀造了，桂花用的是秋季的金桂花，酒坊最早也嚐試釀製桂花釀，但不太出彩可也出售了很多年了。因此酒坊早年種植了很多棵金桂花樹，足足有二十棵樹呢。
桂花釀用的是新鮮的桂花，或者幹桂花也可以，但香味會略次一些。用糯米酒陳年三年或者五年的最好，高粱酒也不錯，但度數會高容易醉。
加入冰糖窖藏後就是桂花釀了，但子嵐多加了一味桂花蜜增添了風味使得桂花釀馥鬱芬芳，甜酸可口。酒液成琥珀色，味道也是絕佳的。
如果想要風味更佳獨特，窖藏時間要在三年以上最佳，一年味道也不錯，但酒麽就是需要時間的窖藏的，這個是最簡單不太費力的，但也最難做的，不是誰做桂花釀都好喝的。
二爺爺已經開始著手準備桂花釀了，可能它會先於桃花醉出售的酒了，酒窖裏有不少現成的糯米酒窖藏時間都足夠了，桃花醉是需要從頭開始釀造的。
“那什麽時候能喝上啊。”
“大概要明年開春吧，這個是我自己釀的。”
子嵐品味著桂花釀，滿意的很，心裏偷笑，我還有比這個更好的桂花酒呢，哈哈哈你們都不知道，我可以偷偷喝。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>