默認冷灰
24號文字
方正啟體

第三百一十四章 疙瘩湯(1/2)

作者:北域狂生字數:5012更新時間:2019-06-26 10:32:14

    林凡又在張家莊園待了半個多時,確定張老爺子和韓立人沒有問題之後才離去。

    第二。

    早上七點半,林凡就結束了修煉,起床去廚房忙活了起來,準備早餐。

    林凡這次做的早餐非常簡單,叫做疙瘩湯。

    疙瘩湯的來曆還有個故事,相傳很久以前,一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒,到了中午該做飯時,女兒卻犯了難,按母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番,可是母親來的突然走的匆忙,吃了飯就要往回趕路,一來自己來不及準備,二來婆家的日子也過得緊巴,這可做點兒啥呢?女兒靈機一動,有了辦法。她把家裏僅有的一點兒白麵盛到碗裏,加入丁點兒的水,用筷子攪拌成碎疙瘩糊進鍋裏,又搜尋一些土豆、蘿卜、雞蛋、大蔥、香菜等放入鍋內,煮熟後烹了一勺油花,加入鹽等佐料,便做成了一鍋不稠不稀香噴噴的湯飯,心翼翼地端給娘親要娘親吃,不料母親品嚐後讚不絕口,女兒懸著的心這才放下來。母親問女兒這叫啥飯,女兒這是我來到婆家後學會做的飯,名叫“疙瘩湯”。

    先不論這個故事的真實性,但是疙瘩湯在北方的某些省份確實挺出名的,很多家庭都喜歡做,美味,營養而且做法也簡單,林凡也是偶然間在一個美食節目裏看到的,覺得挺有意思便留意了一下,今心血來潮正好動手做一份。

    林凡先把西紅柿洗幹淨切成塊,油菜洗幹淨掰成葉,切成絲,然後把蔥、薑切片,放著備用,又打了幾顆雞蛋攪拌均勻備用。

    接著林凡用麵盆盛了幾勺麵粉,將備用的雞蛋倒進麵盆裏,將麵粉攪拌成玉米粒大的疙瘩。

    做好這一切之後,林凡在炒鍋裏倒入適量的油,燒熱後加入蔥片和薑片,翻炒兩次之後把西紅柿倒進去炒香,然後加入水,鹽,味精,雞精,胡椒粉,生抽,用大火燒開。

    水燒開之後,林凡把麵疙瘩均勻倒進炒鍋裏,鍋裏的水頓時變得稠了起來,不一會兒就咕嘟咕嘟的燒開了,林凡把油菜絲倒進鍋裏,再煮兩三分鍾就可以出鍋了。

    “唔,什麽東西這麽香?”

    這時候,安亞楠揉著眼睛從房間裏出來,嗅著味就來到了廚房,看見林凡圍著圍裙在忙活,灶上坐著鍋,咕嘟咕嘟的好像在煮什麽東西,她咽了咽口水,又深深的嗅了一口,問道:“姐夫,你在做什麽好吃的呢?”

    林凡笑道:“這可是好東西,叫做疙瘩湯,很好吃的。”

    “哇,有口福了。”

    安亞楠兩隻眼睛都亮了亮,哼著歌去洗漱了。

    幾分鍾後淩雪菲和陸詩涵也起床了,疙瘩湯也正好熟了,林凡把火關掉,然後讓她們洗漱一下準備吃飯,而他則進了琪琪的房間。

    琪琪斜著身子,撅著屁股趴在床上,被子早就被踢到了牆邊,懷裏抱著一個豬佩奇玩具,睡的還很香,嘴嘟囔著,長長的睫毛微微顫抖,粉雕玉琢的模樣讓林凡是越看越喜歡。

    林凡站在門口看了一會兒,才走到床邊,輕輕地把琪琪抱了起來。

    “嗯……哼……”

    琪琪哼唧了兩聲醒了過來,然後就發現自己在粑粑的懷裏,家夥開心的一把抱住林凡的脖子,含糊不清的嘟囔著:“我有一個好粑粑,他是世界上,最好的粑粑……” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章