後來天氣回暖,各種新鮮蔬菜出來了,她們的醬料因原料便宜也跟著降價,自然也會有人和他們買。
最初她們為了柳春芽和陸彥希的鋪子生意,一直沒往外賣。
奈何四月中旬開始,天氣越來越熱,之前合作的人拿貨量越來越少,到了月底兩人商量了一番後,也就賣了。
隻是這麽一來,柳春芽和陸彥希的麻辣燙鋪子受到的衝擊不小。
自打進入五月後,哪怕她們都不用刻意去打聽,也知道現在的寧城,肯定開了不少做麻辣燙和蓋飯的鋪子。
於他們來說,與其守著現在沒那麽賺錢的鋪子,倒不如另尋出路。
“我看看,你都做了什麽?”
靳多多說著,視線在小廚房轉了一圈,之後落向小圓桌上的木桌蓋。
柳春芽麻利地上前,將桌蓋掀開,露出裏麵她才烤好的東西。
“我早上的時候,突然想到榮洋灣挖紅薯吃烤魚的光景。那會兒除了陸大哥身上帶了一點鹽巴外,什麽都沒有。可就那樣,烤魚吃得都極香。我就想要是有其他的調味料,肯定更好吃。自己琢磨了下,磨了一些粉。”
她說著,伸手指向灶邊上一排排竹罐裏的東西,又指了下桌子上一盤盤烤好的菜。
“最初我隻想烤一條魚,隻是家裏沒有,我就想拿菜試試。結果我反反複複用不同的調味料試了一遍,最後發現用辣子粉,小茴香粉之類的做出來最好。多多,你嚐嚐看。”
靳多多看向還冒著熱氣的茄子,伸手接過柳春芽遞過來的筷子,還沒吃,就先道:“芽兒,我覺得吧,這茄子如果剖開,用蒜泥和小蔥之類可能會更好。”
烤茄子可是她吃燒烤必點的一道菜,她萬萬沒想到,芽兒今天也做了。
隻是這考出來的茄子看起來是熟了沒錯,但調味料都撒在外麵,不用看裏麵肯定沒味。
但是不管怎麽說,芽兒能想到把調味料磨成粉做燒烤,已經是很大的進步了。
“是嗎?那我晚點再試試。這其他的,多多你試試。”
說是其他的,其實也就是韭菜,青椒和黃瓜之類的。
靳多多每一樣都嚐了一點,之後放下筷子,道:“挺好的,不過還得改進。下午頭我與你一道琢磨琢磨,嗯,也請蘭嬤嬤她們來品嚐。確定沒問題後,往後你的鋪子,可以專門開出一塊讓陸大哥請人做這燒烤。至於這些調味料,我琢磨最好混在一起賣。若是單一分開,人家也肯定能仿出來,到時候你這辛苦可就白費了。而且我覺得這些調味料,其實也可以用來炒菜,相信味道不會太差。”
雖然不是十三香,但多少也有些是相似的。這時代的調味料少,用此調味和用醬料調味,做出來的菜肯定不同。
“好!”
話都已經做到這了,多多索性道:“這燒烤你最好讓陸大哥在傍晚以後擺在外頭做,一來氣味飄得遠,也好讓大夥兒都聞得到。二來,太陽下山就沒那麽熱了,在外頭擺幾張桌子的話,相信會有人去的。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>