張鞠：“他不在這兒的時候，他家裏派人來幫他看著。紀磊家裏想培養繼承人，但是從他幹咖啡館兒這買賣來看，估計以後再想獨自創業，恐怕就有點兒難了。”
餐點的分量不多，沈瑜很快就吃完了。
張鞠也吃完了，走道櫃台，熟門熟路的拿了幾個瓷壺與小罐。
沈瑜過去幫忙，看到裏麵裝著奶、焦糖、巧克力粉，還有奶油，都是搭配咖啡的東西。
張傑一邊準備，一邊對沈瑜說：“今天，如果他請你看他的畫，你不要有什麽顧忌，真假好壞，照實說就可以。他沒有那些壞毛病，但就是缺少打擊。”
沈瑜心想：他缺少打擊，我也不能給你當槍。
不多會兒，紀磊端著盤子走了過來。
盤子裏三杯咖啡，三個人每人一杯。
紀磊端起杯子輕嗅，然後說道：“店裏還剩下最後一點兒牙買加藍山咖啡，今天就嚐嚐這個吧。”
沈瑜說：“我不太懂，這個應該怎麽調配？”
張鞠說：“你看我怎麽做，你跟著做就行了。”
紀磊邊聞邊接話：“別聽我姐的，品一品純粹的味道，品出了它的香醇，體會喝咖啡的安靜閑散。如果加過多輔料的話，會影響到咖啡的本身的香味。”
張鞠根本不管那麽多，已經開始往濃咖啡裏加奶加糖加巧克力粉。
紀磊搖了搖頭，端起咖啡杯，慢慢的淺嚐一口，眯上眼睛仿佛十分的享受。
他一直等回味夠了，才說到：“姐姐，你這麽喝就太浪費了。牙買加藍山咖啡，大部分都銷往了扶桑，國內市場上所謂的藍山咖啡---嗬嗬。店裏這點咖啡，還是朋友從原產地帶回來的。”
紀磊一邊說，一邊端起咖啡向凱特示意。
凱特以笑容回應。
沈瑜的目光跟著看過去，看到凱特從櫃台旁邊拿出一把小提琴，坐到了樓梯前靠窗的坐椅上，自娛自樂的拉起了小提琴。
張鞠給咖啡配了諸多的輔料，已經把杯子填滿，拿起來嚐一口，說道：“就算你的咖啡是正宗的藍山咖啡，那又怎麽樣？開咖啡館兒是做生意，不是搞藝術。這就是為什麽，你們賣正宗的藍山咖啡，也賣不過別人的原因。”
兩個人都已經開始品嚐咖啡，唯獨沈瑜沒動。他喝過速溶咖啡，星罷克都很少去，沒喝過這種咖啡。
他看紀磊和張鞠都喝了一口，就跟著嚐了一口。
嗯，苦。
第二個感覺--還是苦。
沈瑜忍不住想起上一世聽過的一句話，手磨的咖啡更有靈魂？
被苦的快要打哆嗦了，算是觸動靈魂嗎？
張鞠看出沈瑜的難受，拿過沈瑜的杯子，說道：“我給你調。通常初次喝這種咖啡的人，一般遇能適應什麽口味，我大概知道。”
沈瑜說道：“謝謝。”
紀磊精心準備的咖啡，算得上被張鞠和沈瑜給糟蹋了。他也沒惱怒，悠閑的說起了如何區別咖啡的優劣，以及品嚐咖啡的辦法。
沈瑜喝著加奶、加巧克力粉、加糖的咖啡，慢慢把口中的苦澀給壓了下去。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>