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第117章,另有收獲(1/3)

作者:齊東野老字數:6632更新時間:2021-07-31 23:39:22

    魔都博物館是國內有名的博物館。

    於老師帶著沈瑜從玉器展館開始參觀。

    玉器展館裏,從原始玉器到唐宋、明清玉器,藏品琳琅滿目,讓沈瑜大開眼界。

    參觀至瓷器展館的時候,於老師的展露專長,給沈瑜介紹唐代的越窯,宋代的青瓷,明清的青花、五彩等等。

    沈瑜一邊看,一邊記這些文物的種種特點。

    兩人看完了書畫館,發覺已經過了中午吃飯時間。

    沈瑜意猶未盡的說:“我看的太粗略,沒有辦法細致觀察每一件藏品。”

    於老師說:“有些藏品還沒有展出來,你如果真喜歡,建議你住下來,連續看一個月,差不多能看完全部藏品。”

    沈瑜感慨:“這裏麵的學問太深,我還是慢慢來吧。等有機會,我可以在魔都住一段時間。”

    於老師說走:“走吧,我領你嚐嚐本幫菜。”

    兩個人離開博物館,經過廣場往東走,穿過十字路口。

    於老師帶著沈瑜走進一條繁華的街道。

    沈瑜看了路牌---中福路。

    於老師說:“這是魔都的老商業街,也是本地的名片。”他邊走邊給沈瑜介紹,街道的曆史變遷。

    兩人從中福路走入一條支路,來到進了一個二層的飯館。

    飯館掛著招牌-興義齋。

    於老師說:“這家飯館是父子二人經營,他們家三代人都做本幫菜,就是魔都菜。來了這裏,要嚐嚐本地的風味。”

    沈瑜說:“今天跟著於老師,可算開了眼。”

    於老師熟門熟路的於老板打個招呼,然後問沈瑜說:“你有沒有特別想吃的?”

    沈瑜說:“我不懂本幫菜,聽您的安排。”

    他仔細聽於老師點菜,也想看看本地的特色。

    於老師點了鍋燒河鰻、扣三絲,清蒸鱸魚,五香素雞,香糟豬爪,拌時蔬,又叫了一斤本地黃酒。

    於老師拍開酒,沈瑜接過酒壇向杯子裏倒酒。

    於老師說:“吃本幫菜,要喝本地黃酒,味道才夠純正。當然,搭配紹黃也可以。”

    飯店老板端來四碟小菜,熏魚、幹果、小點心,分量少,做的十分精致。

    等菜的時間裏,於老師說起徐塵修複字畫的典故。

    “老徐名聲不顯,但是他的手藝特別好。

    他不管是補紙本的字畫,還是絹本的字畫,都能把紋路補的嚴絲合縫。

    本地畫家中,還流傳著一個從老徐這裏傳出去的秘訣。畫家落款的時候,偶爾寫錯了一個字,這一幅畫有可能就全白費了。於是,有的人就想辦法,把錯字的部分裁掉,重新補一塊紙。老徐的辦法最好用,補上去,裝裱起來,完全看不出來。你知道秘訣是什麽嗎?”

    沈瑜頓時好奇:“不知道,秘訣是什麽?”

    於老師說:“我聽說,老徐是從老裝裱店裏學來的辦法,那就是,有錯字的紙那片紙,邊緣不能裁齊,要扯成毛邊,補的時候,用毛邊接毛邊,再把紋路對齊,用粘合劑粘連。

    你知道用什麽粘合劑嗎?”

    沈瑜搖頭。

    於老師伸出手指,沾了點自己的唾沫。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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