鳳淺秀眉一挑，怎麽這話聽著那麽不對味呢？
軒轅徹冷笑一聲，反擊道：“那也比某些人隻會在一旁又喊又叫，連灶台都不敢靠近一步強！”
司空聖傑俊臉一紅：“我那是為了指導你！”
軒轅徹不屑一顧：“孤寧願聽公雞打鳴！”
鳳淺看著二人你一句我一句拌嘴，忍不住笑了，心底的陰霾頓掃一空！
不愧是師兄弟，即便相隔多年，但彼此之間的那份默契還是在的，所以他們才能拋開各自的身份，像兩個大男孩般相互拌嘴鬥氣。
她多希望他們可以早日相認啊！
這時，三碗餛飩陸續送了上來，店家熱情地招呼道：“幾位客官，我們家的餛飩可是百年老字號了，吃過的人都好，你們請慢慢享用！”
“店家，我對食物可是很挑剔的，你的餛飩要是做得不好吃，我不付錢的！”鳳淺一邊和店家打趣，一邊拿勺子勺了一顆餛飩，打量了一番，吹涼，送進嘴裏品嚐。
“嗯，皮薄餡嫩，味道鮮美，店家果然好手藝！”
店家笑嗬嗬道：“餛飩的皮都是現擀的，餡用的是新鮮的豬肉，不過這碗餛飩的關鍵訣竅是在這碗湯裏……”
“湯？”鳳淺好奇，又舀了一勺，抿了一口，連連讚歎道，“果然很鮮美，而且還帶著一股甜味兒。店家，你有什麽訣竅嗎？”
店家笑得更愉悅了，帶著一絲驕傲，道：“我們家做餛飩的水，用的都是山泉水，又甘又甜，不需要沉澱過濾就可以直接使用，味道自然就不同了。”
“不需要沉澱過濾就可以直接使用？”鳳淺腦海中靈光一閃，仿佛捕捉到了十分重要的信息，追問道，“難道其他的水，都需要沉澱過濾嗎？”
店家回道：“聽姑娘的口音，應該是外地人？咱們東燕國靠海，江河之水與海接壤，所以水裏難免帶點海水的鹹澀，尋常人家做飯之時，都要將水儲存在水缸裏，沉澱一兩左右方可取用。每一次取水先取最上麵的一層，最底下的一層通常是不用的，否則做出來的飯會又鹹又澀……”
啪！
鳳淺突然一掌擊打在了桌上，激動地道：“我知道了，我終於知道問題出在哪裏了。”
幾人被她嚇了一跳，然後聽她繼續道：“問題就出在水質上麵！我取水的時候，是從水缸的底部往上撈水的，所以打上來的水帶著海水的鹹澀味道，不管我前麵怎麽調餡的味道，在把冬瓜焯水的過程中，冬瓜自然而然吸收了海水的鹹澀，所以做出來的冬瓜餃總是又鹹又澀！”
她興奮地擊拳：“原來如此，原來如此，我怎麽早沒有想到呢？”
原來，問題不在她的廚藝上麵，而在於水質。
北燕國和東燕國的水土不同，北燕國靠山，喝的都是山水，而東燕國靠海，水裏帶著海水的鹹澀，所以，如果不提前對水做處理的話，做出來的菜永遠都帶著一絲澀味。
想通了這個原理，鳳淺頓時渾身暢快極了。
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