對出生於少數民族的人而言，“熱情好客”已成了我們的標簽，整個村寨飲酒的氛圍很隆重，逢年過節，接待親朋好友都不可避免，紅白喜事皆有酒這個不可分割的元素存在，祭祀祖先就更不用說了，我想，就當下社會風氣而言，這一現象並不少見。
縱觀我中華上下五千年的悠久曆程中，酒，早已存在，同時也是我們華夏文明的一種酒文化的體現，如今更是種類繁多，從大體上看，可分為白酒、紅酒、啤酒三種。而我們少數民族的酒，屬於白酒一類，基本上都是自己加工釀造而成，實屬自給自足。由於白酒過於烈，大人們隻允許我們喝啤酒。
記得孩提時，到了冬天，唯一讓人期待的是下一場雪，每當雪花飄起的時候，總有一股抹不去的情節，會不自覺想起兒時雪天的記憶，雖然模糊但也清晰。那時每年的冬季很冷，但依然喜歡飄雪的日子，看著滿天迷蒙飄舞的雪花總有想不完的心事，想著那雪花晶瑩剔透的造型是怎麽來的，為什麽可以來卻不能回。
兒時喜歡用雙手捧接著雪花，看著它在手心裏慢慢的被暖融化，水滴從指縫裏滴出來，輕輕品嚐一口雪花融化後的味道，然後把冰凍得發紅的手放在嘴巴上哈著氣取暖。等到雪下的厚了，喜歡跟兒時的小夥伴在一起打雪仗，看誰打得準，弄得滿身濕漉漉的；喜歡堆雪人，雖然沒什麽造型，隨便滾個腦袋放在上麵，畫個眼睛，拍打一個大鼻子粘上，遠遠望去真的像一個胖娃娃盤坐在那裏，那份幸福一直留在心裏......
母親在們口焦急的呼喊著，快回來烤火，外麵那麽冷，有什麽好玩的。表情十分嚴肅，但又透露著憐惜的樣子。看母親的神情有些憤怒，不得不放下手中的雪球，依依不舍地回到家裏，母親拉著我依偎在爐火旁邊，揉搓著凍得通紅通紅的小手，衣服冒著陣陣霧氣，看母親沒有生氣，便哈哈大笑。那時候的雪是晶瑩剔透的，不帶任何一點點雜質，如此溫暖，如此歡快。
但是，隨著社會的迅速發展，對各種自然資源的開采，導致了地球環境受到了毀壞，地球生態開始慢慢發生變化，全球氣候開始變暖。下雪的冬天漸漸變少了，人也不斷成長起來，但看見下雪的天氣也就越來越少了，這種現象在我們南方尤其突出，偶爾想看看下雪，也隻能聽北方的同學、朋友說起，發個視頻。要麽就是去看人為製造的下雪，一點也提不起興趣，更別說心情如何了，完全失去了兒時記憶中的下雪天。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>