其實，貞娘心裏翻白眼，也是因為心情不好。
肖氏居然沒問她一聲，就將她放著吐沙用於煮了炒的田螺，砸砸喂雞了。
等她知道的時候，已經隻剩桶了。
她也不能跟肖氏叫板，隻能忍了。
山林富足，野物偶爾能吃到，魚蝦倒是常有，就是五穀不豐。田螺這等難收拾，泥沙腥重的東西，在這裏最廣泛的用途就是用來喂雞、喂鵝。
說句題外話，貞娘好想養鵝啊。因為村裏人養鵝不是為了吃，而是為了護院，幫著管雞鴨的。
她自認為來前走遍了祖國的大好河山，也去過偏遠的山野鄉村，當然也見過養鵝，總以為是用來下蛋或者吃的，沒想到還能看家護院管雞鴨。
第一次見到的時候，她覺得這裏的鵝真是碉堡了的存在。
進了她爹的口分田，看到挨著山林的溪河水清澈見底，還有很多田螺，口水就有些忍不住了。
趁著肖氏看不到的功夫，她下河摸了一些個大的田螺，其中還有兩三個她拳頭大小的河蚌，粗粗清洗過上麵的青苔後放進竹筒中，讓它們吐沙。
阿春和阿秋看她沒等到回家就撈田螺，好奇地問道：“阿姐，你幹啥現在撈田螺？”
貞娘給他倆一個和藹可親地笑，哄道：“阿姐試試這個能不能做出好吃的來。家裏的那些叫阿娘扔去喂雞了。不要跟阿娘說，哈！”
阿春和阿秋昨天就幫她挑過田螺了，倒沒懷疑，還笑得一副一起幹壞事的奸詐樣，狠狠地點頭道：“好的。”
她爹這口分田除了板栗、核桃、山胡椒這些可食用的野果樹或者能做調料的樹木外，多是多毛竹、鬆樹和杉木，也有當地叫茅絲栗的樹。結的果子和板栗差不多，但是比不上板栗好吃。它還分甜的和苦的，當地人根本不吃。
很幸運的是貞娘認識這東西，還知道一些做法。
她大學室友老家是溫州德清西部山區的，有年國慶不久學校所在的城市刮台風，學校提前放假，她跟著去了室友老家，正巧碰到了她老家人采這種果實吃。
學名是櫧，苦是是苦櫧，甜的是甜櫧。
甜的比苦的早熟。不過，無論苦或者甜都不能生食。
甜的生吃的話很苦澀，可以炒熟、煮熟再吃，那樣吃起來香甜粉糯，或者磨粉蒸糕。磨粉蒸糕，是後來她去福建采風時候，福建人的做法。她室友老家德清那邊人都是炒著吃或者煮著吃。因為口感不及常見的板栗，也隻有災年它豐產的時候大家才會弄回家吃。
苦的更不能直接食用了。口感更差，大家鮮有食用的。
但是這東西的果實磨漿後，跟做涼粉似的熬和攪，能做成半流質膠狀體，冷卻後有點像果凍，當地人卻稱作豆腐。
不過，它還不到成熟季，要到霜降以後了。
還要再等些日子。
她望著樹，微微歎口氣，隻怕再等些日子她也沒法把那種豆腐做出來。她還是太人小言輕了呢！
這種樹當地用來做什麽，她不太知道，但是她知道口分田交的稅多是采伐杉木、毛竹這些樹木賣給木商換的銅錢交的。山林的樹木不能全砍伐了，砍一株成年樹，就要補種一棵，這是老祖宗傳下來的規矩。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>