整個11月，除了例行的采購水果，修煉《九陽神功》等一係列的武功之外，吳思源大部分的時間，都花在了尋找適合的店鋪，裝修店鋪，還有招聘新的員工。
直到11月18日，吳思源才將最後一家【神農果園】分店的店鋪定下來，簽訂合同，並交了押金，聯係了裝修團隊入駐。
這些新選定的店鋪，都在興業小區周邊十公裏的範圍內，都是選中人流量多的位置，但相應的，租金也不便宜。
然後，吳思源就發現，當他的連鎖水果店的店鋪達到了5家之後，他就勢必要增加冷庫——保鮮冷庫。
因為員工多了，店鋪多了，水果的量變大了，他就不能像以前那樣，將【神農角空間】的水果供應量保持在七成的程度。
會被人看出來的。
別人一看，你在水果批發市場隻進貨這麽一點，然後運到各終端零售店的水果卻那麽多，傻子都能看出有貓膩。
而且，隨著【神農果園】店鋪數量越來越多，【神農角空間】的水果是供應不上來的。
到了最後，肯定是現實世界供應的水果占比會越來越多。
以前是【神農角空間】占比七成，現實世界水果占比三成。
現在估計要反過來，或者是【神農角空間】占比三成半，現實世界水果占比六成五，這樣才不會被人看出破綻。
不過這樣一來，吳思源的毛利潤肯定會大幅度下降。
雖然肯定會比一般的水果店利潤還要高就是。
而且現實水果的供應量增大，那麽就必須要有冷庫來進行保鮮。
之前吳思源采購了一大批水果之後，可以先把大部分水果都放進去【神農角空間】裏麵進行保鮮，但現在不行了！
還是那句話，人一多，會被別人看出問題。
別人會想，你采購那麽多水果，連冷庫都不用，裏麵是不是有問題？你是不是用了什麽違法的手段？
所以就需要冷庫，不然的話，水果的損耗就足夠吳思源喝一壺了。
冷庫的作用是保持果品適應的低溫，使儲藏時間更長。
為了保持低溫，冷庫庫牆都必須采用隔熱庫板、底部放有急速板隔潮、隔熱，大程度控製外界傳入熱量。
果品冷庫建築要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。
果品保鮮冷庫的基本原理，就是利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特點。
果蔬保鮮冷庫以水為基質在冬季以冰的形態體現出來，同時利用其凍結時釋放的大量潛熱，維持庫內果蔬不受凍害。
在夏季的時候再以這些冰為冷源，維持果蔬貯藏所須的低溫、高濕條件。
但冷庫的建設費用不低。
建一個保鮮冷庫，正常溫度在-5℃~-15℃，光費用就在15萬-20萬之間。
這還不算租用場地費用！
起碼估計就得往25萬走。
還有，冷庫建立之後，分揀人員也要吧，不然的話，還想以前那樣，依靠吳思源一個人分揀的話，那麽會把他累死的！ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>