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第七百二十五章 直播帶貨?(1/2)

作者:小鹿愛小胖字數:4548更新時間:2022-12-31 06:20:11

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    梁棟主動作為話題引導者,輕鬆周旋於眾賓客之間。

    每個人他都能照顧到,有很強的參與感,又不會讓人局促,有種如沐春風的舒適。

    這份功底令威雅他們刮目相看,明明年紀差不多,人家的段位卻甩開他們好幾個台階。m.X520xs.Com

    包房簡潔雅致,雍容大方,窗外美景如畫,水鳥嚶嚶啼鳴,奏出大自然獨有的唯美樂章。

    在這樣的環境中談笑風生,真乃人生一大樂事。

    於彬親自在包廂裏服務,沒讓服務員參與。

    也是為了保密,一旦大家聊點敏感話題,不至於被外人聽去亂說。

    解香樓主打杭幫菜,在此基礎上進行了創新融合,跟經典杭幫菜還是有一定區別的。

    但無論味道還是造型、顏色,都配得上這裏的景致。

    拉菲鵝肝,鵝肝用拉菲酒浸泡後烹製,酒香與鵝肝的濃香有著很好的配合。

    紅酒之微酸恰好消減了鵝肝的厚膩,香滑細膩,輕呡則香溢。

    梁溪脆鱔,經典杭幫菜之一,來上一口噴香四溢。

    茉莉花香魚餅,盤飾很有想法,擺在桌麵上很有驚豔感。

    魚餅用茉莉花微微熏過,花香餅韌魚肉鮮,搭配春風徐來,把江南味道展現的淋漓盡致。

    紅芯堆雪,棉花糖蓋著紅棗,像是披著紅蓋頭的大姑娘即將出嫁一般,喜慶而浪漫。

    野菜石榴鮮菌匯,清鮮細潤,雖是野菜菌菇之匯,滋味卻很鮮潤,不見野菜之寡淡。

    根部用纖薄豆皮包裹,綠色根莖若隱若現。

    氣宇軒昂湯,螺頭、羊肚菌、鬆茸菌用汽鍋雞方式做成的湯,營養滋補,回味甘甜。

    古法秘製脆皮婆參,婆參是很不討巧的海參,但廚師的幾億令婆參的脆皮有了滋味,湯汁香濃。

    家燒溫嶺野生鮮仔魚,農家的魚,農家的做法,看似普通,卻突出了極致的鮮美。

    於彬特別介紹了這道菜:

    “這道菜用的魚在六點半打撈,十二點半到解香樓,我們吃到時嘴是十三點半。

    整個過程保證魚在開始製作前一直處於鮮活狀態,才造就了極致的鮮。”

    梁棟也是老饕了,解香樓作為圍脖美食榜上有名的頂級餐廳,他也早有聞名,今日一見名不虛傳。

    “魚肉細嫩鮮美,一小口便回味無窮,好吃!”

    西湖龍井手剝河蝦仁,也就是所謂的龍井蝦仁,可以看做升級版,用料更為高檔考究,蝦仁新鮮脆嫩,裹著清新茶香,最適合解膩。

    響螺一品煮白水洋豆腐。

    白水洋是個鎮,臨海,鎮上家家做豆腐,用鹹肉、韭菜、蒜頭加山泉水將豆腐內裏燉成蜂窩狀,飽吸鮮汁。

    輕咬一口,汁水飽滿,清鮮雋永。

    這是一道功夫菜,吃的是豆腐,嚐的卻是鮮香。

    越式文火頂級小牛排,精選的食材,傳統的做法,傳統的調味,滋味醇厚綿久,口感香酥甜潤。

    吃的差不多了,再上一份芝麻脆菇炒鮮魷橙味凍糕配芒果冰激淩,化解一頓飯的油膩感。

    清涼的冰激淩也一解正午之暑氣,有種酣暢淋漓的感覺,休息一會兒還能再來一輪。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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