各種中式菜肴吧，人家宮裏麵的禦廚都玩兒得沒新意了......
孟回覺得有點兒頭疼，她大致想了想天香樓裏麵的菜品，發現南北西東各地的菜式都有，而且還有每一代大師傅的創新菜，她根本就翻不出花樣來。
參加這場比試，菜肴可口是必須的條件，但製勝條件是新奇，要宮裏那些貴人們見都沒見識過的東西最好。
孟回腦子裏閃過一個又一個菜譜，現代的、任務世界裏的、好多種剛一想出來就被推翻，因為天香樓都有差不多類似的。突然，她想要了一件從外國傳來的東西。
“玉子豆腐！這玩意兒是從島國傳過來的，現在這個朝代壓根兒不存在島國，也沒有類似的東西！”
這東西是一名叫玉子的女性發明出來的，又名島國豆腐、蛋玉晶。
“這裏沒有島國，也沒有玉子，隻能叫蛋玉晶了。”
孟回生前很喜歡吃這個東西，又不想花錢網購，幹脆就用房東的豆漿機打了都將，買回一袋雞蛋自己做來吃。
做法其實很簡單，既不用耗費時間釀造個一兩年，又不用捂在哪裏發酵半月，當場就能夠蒸製出來做成菜。
玉子豆腐可煎可炸，可燒可蒸，隻要做得好，味道絕對能過關！
雞蛋和豆漿是最最常見的東西，很少有人會厭惡雞蛋和豆漿，而且用最簡單的材料做出全新的菜，肯定能夠引起宮裏貴人們的注意。
“慧兒啊，你這是想啥呢？笑得跟老鼠似的......”馬大嬸都看不下去了，給她夾了幾筷子菜讓她趕緊吃。
孟回收了心思繼續吃飯，沒有再接著往下考慮做什麽口味的玉子豆腐。她打算先等掌櫃的同意了，就去大師傅那裏打聽打聽宮裏流行什麽菜式，什麽口味。
吃完晚飯，馬大嬸帶著孟回一起收拾殘局，洗碗刷鍋，整理灶房，快要歇下的時候外麵突然嘈雜起來。
“不好啦”
“走水啦”
“客滿堂走水啦”
夜裏看不出濃煙，火光卻格外顯眼。孟回看到，火蛇猛地竄上天際，張牙舞爪十分凶狠，附近都是酒樓茶肆，住在店裏的長工全都衝出去救火。
馬大嬸一口一個報應，抱手站在樹下看向遠處，又忍不住皺眉擔心：“慧兒啊，你說店裏的人跑沒跑出來呢？”
孟回覺得這火來得挺奇怪，聞言隻是搖搖頭：“不知道，應該能跑出來吧。”她在店裏幹活就發現，這些酒樓裏麵的防火措施做得非常好，客滿堂這麽大的店，好端端會起這麽大火？
正懷疑著，衝去外麵救火的一個幫廚滿臉黑灰跑了回來，咕嚕嚕吞下一大茶缸水，抹了把臉衝兩人道：“哎喲我的天，那馬廄給燒的，馬都差點兒給埋裏麵了！幸虧大家夥救得及時，隻是車架給燒沒了，活該他毛不拔出血！”
聽到這話，孟回感覺心有點兒塞，她苦於沒時間尋找的證據，可能永遠都找不到了！ 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)