“哢滋滋……”酥酥脆脆,油汩汩的。
嗯!好香。
差不多了,也不能煎得太幹,有點油以後用來炒菜時更好吃。
先將切好的肥肉放一些進油鍋,再將板油的油渣撈出來,因為壇子還沒有回來,她隻好先用一隻盤篩盛板油渣。
擱在一旁,又切了一些肥肉進油鍋,她不是土著,對吃肉就是要肥,有點接受無能,他們留來的肉,豬背排下的厚肥肉打了好多出來,用來熬油了。
油可以一起,肥肉的油渣和板油的油渣她是要分開的,所以那邊那還在熬著,這邊板油油渣她就灑上鹽了。
自己又吃了一塊,然後用小碗裝上一點,拿到堂屋裏去某小朋友那裏現寶了。
“哇,這個油渣子好好吃啊。”某小朋友吃得小嘴流油,舔了舔小嘴,就是太少了,他才吃了三個呢。
“隻能吃三個,太油了。”林小婉拿了碗,笑嗬嗬的走了。
吃了還想吃,那是對她的技術的肯定。
收了碗,她暫時空了點時間,能夠歇一下了,搬了個小矮凳坐在廚房門外,開始望趙繼科他們什麽時候回來了。
又擔心下午會沒老豆腐買了,她其實是想就著那鍋油,炸一桌油豆腐呢。
炸幹一點,灑些鹽,可以和板油油渣收到同一個壇子裏,等要囑了,拿一點出來就能炒,到冬天也不擔心沒菜吃。
“小義。”把大灶裏的火褪得隻剩一個幹樹根小火熬著了,她坐叫閑著無聊就叫趙繼義過來,“你晚上想吃什麽菜呀?”
“肉肉。”小家夥跑過來,想也不想,大聲說道。
“……那瘦肉荷包蛋湯好嗎?”林小婉覺得這個天不好聊啊。
“好。”小家夥自然沒意見啊,反正他姐姐做什麽都好好吃的。
“……”嘿!這個天硬是聊不起來啊,林小婉一轉眼,“你吃過蛋餃子嗎?”
“蛋餃子是什麽?”小家夥一臉疑惑,“好吃嗎?”
林小婉挑眉,傲嬌的點頭,“超級好吃。”
“那我晚上想吃蛋餃子。”小家夥立即開心的改口。
然而,林小婉卻笑眯了眼,搖著頭說,“不行哦,那個好麻煩的,姐姐今天太累了,不想做。”
趙繼義小朋友:“……?!”
可惜他人小不知道怎麽反駁,隻一臉委屈的看著自家無良的姐姐,一邊小眉毛挑得高高的。
“那,那我還是吃瘦肉荷包蛋湯好了。”帶著哭腔的。
“可是我也好想吃蛋餃子啊。”林小婉咂巴咂巴嘴。
趙繼義小朋友眨巴眨巴,那怎麽辦?
林小婉摳了摳下巴,“要是我們晚上沒有吃上蛋餃子,就都是你哥和你澈哥哥的錯,這麽久還不回來。”
“對!”小家夥雖然沒太聽懂,但還是用力點頭。
被暗一留下來護著林小婉他們,貓在梁上的暗五和雜屋那邊的暗八打了個眼勢:要不要你去迎一下主子和趙公子? 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)