第234章買肉
農曆三月初一,北地冰雪消融,土地解凍,村裏家家戶戶打算趁著還未農忙修繕。房屋
家裏要蓋屋子,林月紗和自家大哥起了草圖,為此專門在鎮上請了十幾個人手藝人,隻為讓屋子可以結實保暖。
因為有族田跟著,族人不再紅眼病,反而心平氣和,紛紛表示趁著還沒春耕來幫忙,爭取在春耕以前,把院子蓋好。
“小丫,咱家蓋屋子,總得請來幫忙的人吃飯,你看弄點啥菜呢?”
一般村人幫忙幹活,條件好的人家,都得準備個肉菜,陳氏為此發愁。
“娘,現在天還冷,做的肉菜很快就涼了,還不如在院子裏支起一口大鐵鍋,燉個粉條菜。”
炒菜不如吃亂燉實在,再蒸一大鍋饅頭,人人都能吃飽,也不耽誤做活兒。
林月紗是不擅長做大鍋飯,但是她吃過亂燉,發現還挺香的。隻能說美食博大精深,未必就是越精致越好。
用豬肉,土豆,木耳,粉條和豆腐燉上一大鍋,來幹活的人也能吃點熱乎的。
“這個主意好。”
陳氏當即點頭,她先回村裏,買肉菜的活計就交給自家閨女,而去陳家村路途遠,少不得還得坐牛車馬車過去。
“娘,那你先回去吧,我和小花姐去趕集,買到肉就送過去。”
林月紗答應的很是爽快,揣著荷包拉著陳小花出門。
前段日子,王婆子因為偷稅被官府扔到大牢,王鐵柱也被連累,挨了幾十大板,從此一病不起。
王家人怕受到牽連,家裏人商議,沒有管王婆子和王鐵柱,收拾包裹逃了。
林月紗沒想到偷稅懲罰這麽重,可不是幾十板子的事兒,若是數額巨大,是掉腦袋的大罪。
村裏婦人被王鐵柱偷過肚兜,對這一家恨得牙癢癢,因為吃過虧,眾人同仇敵愾,王鐵柱欺負陳小花的事,也就沒人再提起。
“小妹,我真羨慕你啊。”
陳小花感歎,明明自己要比林月紗大一些,可爹娘卻不放心讓她出門辦事。比方來買豬肉,得買上幾十斤,全家人上陣,也輪不到她。
“這你也羨慕?”
林月紗愣住,她捂著嘴笑道,“你是沒看見,家裏全靠我掌勺,食材我娘早交給我負責了。”
一家四口,爹爹和大哥是讀書人,五穀不分,娘親有事要忙,隻能靠她出頭。
再者說,作為一個曾經的國際大廚,選食材難不倒她,簡直是小意思。
“等鋪子開起來,我得好好幹,爭取早點讓我爹娘放心。”
陳小花握拳,擺仙人跳的事爹娘還不知道,她還欠著小妹十兩銀子,若不當家,靠自己那幾十個銅板的零花錢,她得攢多久才還的起。
“哈哈,原來你是打著監守自盜的主意呢!”
林月紗推了陳小花一下,姐妹二人笑鬧地朝著集市跑去。
關於生意,林月紗早有打算,等去府城穩定以後,自家的高端零食鋪子也要開張了。
之所以做零食鋪子而不開飯館,她想了很久,最後還得益於薑老爺送禮的八寶攢盒,輕輕鬆鬆就讓她大賺一筆,解決家裏的窘境。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>