第419章應城
既然決定到京城繼續做生意，林月紗就把心思放到賺錢上去。
馬車路過一處城鎮，林月紗寫了一封長長的書信，把紫苑給的消息如實告知，末尾，她安慰了薑寶珠幾句，表示尊重薑寶珠的想法，若是覺得在邊城無趣，就來京城找她一起，家裏也會給薑寶珠留一間房。
解決一樁心事後，林月紗仍舊每日早上練大字，在練大字的同時，記錄一些自己的小點子。
紅桃送給林月紗的話本中有一本京城遊記，全方麵地介紹了京城的風土民情。
為多多了解京城，林月紗和紫苑，嚴女醫還有廖郎中閑聊，三人都在京城住過不短的時日，嚴妍最喜歡林月紗做的小零嘴，給出自己的意見。
在京城開鋪子和北地不同，北地大賣的花生，在京城同樣有銷路，但是保存上費時費力。
“京城的氣候和北地不同，若是趕上雨季，濕氣重，花生放置一夜就變軟，失了香脆的口感。”
嚴妍不太懂做生意，隻說自己知道的。
若花生每日都要現做，賣不完的二次烘烤，浪費人力物力柴禾，然而價錢卻沒提高，成本大大提升。
高門小姐們慣常吃一些小零嘴，貴在精而不在多，好看，精致，價錢貴一些無所謂，都是不差錢的。
平頭百姓的生意難做，需要積累，賣一斤花生賺個十文八文的積少成多，還不如直接定位，把價錢賣得貴一些。
”京城分為內城和外城，內城之內還有皇城，達官貴人，身份顯赫的人住在內城，而外城多住著普通的百姓。”
嚴妍家裏在內城，雖是內城，卻也靠近城邊。在京城裏，住處象征著身份地位。
“月紗妹妹，進京城後，你得去林府吧？”
嚴妍看向林月紗，用筆在宣紙上畫圖，講了講京城內的布局。
從內城向外，至少車行兩三個時辰，鋪子開在外城，不方便管理。
“嚴姐姐，我打算開家點心鋪子。”
嚴妍所說正是林月紗心中所想，但是她沒到京城，現在一切是空談。不過，即便是紙上談兵，林月紗也得有個構思和大方向。
首先，鋪子的選址至少在繁華的街道上，而京城寸土寸金，稍微有些名氣的鋪子，背後都有靠山，她能不能賃個鋪子是關鍵。
有鋪子，隨後采買人手。
京城的百年老字號多不勝數，而無論是達官貴人還是普通百姓，走親訪友都習慣拎著一包點心，做點心鋪子有客源，隻要味道過得去，保證不賠錢。
初期求穩，這是林月紗的想法。
雖然自己懂得多，可若比做老式的糕餅，林月紗並沒有多突出，所以她隻得把目光放在西式的改良點心上，因材料有限，很多要找替代品，味道肯定不如現代的甜品好吃，不曉得那些有錢人會不會接受。
“你有方子？”
在邊城的小鋪子，已經有非常好吃的小零嘴的，想不到林月紗對於做糕餅同樣精通，這讓嚴妍很驚喜，如同找到了寶藏。
“也不算方子，我自己喜歡瞎琢磨。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>