第643章清蒸河蟹
大廚房內，連個值夜的人都沒有。
白茶找了一把刮刀，麻利地給紅薯去皮。
“雖都是紅薯，可紅薯和紅薯的味道也不同，咱們北地的白心紅薯雖然很甜，裏麵卻有絲絲一樣的東西，而京城的黃心紅薯，烤出來甜到冒油。”
白茶一邊說一邊咽口水，她是村裏丫頭，家裏過的不富裕，以往也會在糙米裏加紅薯湊數，家人才能吃的飽一點。
紅薯吃多後胃裏泛酸，她想過，若自己以後發達，就再也不吃了。
“在京城裏大魚大肉難免吃的膩味，紅薯是個好東西啊。”
林月紗把紅薯切成三角形的塊，翻箱倒櫃找了半天，才發現角落裏的油桶。
主仆二人分工合作在大廚房忙活，片刻後，門口傳來腳步聲。
“小姐，有人來了。”
白茶拿著柴禾的手一頓，瞬間停住。
“誰來也不礙事，府中忙著操辦我爹的婚事，再說了，本小姐作為林府的主子，吃幾個紅薯怎麽了？”
林月紗示意白茶稍安勿躁，看到廚娘後先發製人，責怪她們怠慢。
林書生親事重要，別人就不需要吃喝了不成！
“林月紗，你也就這點出息。”
一陣腳步聲後，林月娥帶著琵琶出現在門口，譏諷地道，“你偷吃好歹吃點好的，據說從海邊運了不少對蝦，你卻偷吃紅薯！”
眼皮子太淺，這輩子也隻能是窮命，膽小怕事，在這府中可自保，卻也過不上好日子。
“月娥妹妹，姐姐倒是想有出息，所有的食材都被鎖住，我上哪裏去找？”
這大半夜的，林月娥不睡覺，又跑到廚房，莫不是也餓了吧。
林月紗見琵琶手裏提著個水桶，上麵蒙了一層布巾，問道：“你帶了吃食？”
“月紗小姐，是河蟹。”
琵琶把水桶放在地上，打開上麵的布巾，用油燈照亮，裏麵的河蟹見了光，黑壓壓地一片。
中秋正是蟹黃時，而農曆九月，河蟹更加肥美。
“夫人生前喜歡好這一口，便養在莊子的稻田上，小姐今日去農莊上遊玩，順便抓了一桶。”
琵琶說完，熟練地戴上厚手套，用長柄的鑷子往上夾，夾出來第一隻母蟹，林月紗估計有三四兩重，而且河蟹張牙舞爪，四處亂爬。
“哎呦喂，掉了！”
琵琶一個沒夾住，那隻脫離掌控的河蟹如報仇一般，直接順著琵琶的衣裙往上爬。
“快甩掉，甩掉它！”
林月娥見狀，從旁邊炒起一個鍋鏟，賣力地扒拉，然而河蟹就是不掉。
這個小家夥，夾起人來那絕對見血，林月紗作為曾經的受害者，也是嚇一跳。
“奴婢來！”
關鍵時刻，白茶挺身而出，她伸出手，抓住河蟹殼的兩側，用力一甩，甩入剛炸過紅薯的油鍋中。
高溫讓河蟹連掙紮都不能，外皮立刻變紅。
“死的太慘了吧。”
林月紗瞠目結舌，下麵的火還燒得很旺，這隻河蟹被生生地炸熟，她想到傳說中地獄裏的酷刑，上刀山下油鍋。
“所以說，林月紗你就是偽善，反正都要入口的，誰管這些河蟹是怎麽死的？” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>