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第二百九十九章 聽我的(2/2)

作者:趙亻言字數:5086更新時間:2019-10-17 00:52:41

    “小林,你這個思路明顯沒有站到顧客的角度啊!如果有顧客一個人來店裏,沒有單人套餐,他們心裏怎麽想?我建議除了要有單人套餐外,再加個三人套餐!”

    “店長,單人來餐廳如果做套餐,費時費力不說,我們本身就沒有多少利潤!三人套餐則更是如此,價格在雙人和四人之間,顯然不好定價!”林田苟皺著眉頭說道,陸大暗顯然不像是參加過餐廳經營的人,這種弱智問題也說得出來?

    “沒錯啊,店長!之前趙薇薇店長在的時候,我們都沒有出過單人套餐啊。”

    “我也同意林先生的意思,不能賠本賺吆喝吧。”

    “這裏應該隻有一個聲音,我是店長!聽我的,好不好?”麵對其他人的質疑,陸大暗依舊選擇一意孤行,美其名曰為顧客著想,連單人套餐也要贈送一份例湯,這也讓眾人無語,林田苟想了想還是多說了一句。

    “店長,第一天營業,大家剛剛磨合,我建議不要過度攬客,店裏目前隻有我一個人能夠做菜,如果攬客過多,上菜慢,對我們的生意也不利。”

    “小林!你這是什麽意思?顧客來我們餐廳吃飯,這是好事,難道還要我趕顧客走麽?年輕人苦點累點怎麽了?到時候我幫你做,你不用管了,聽我的!”

    看著陸大暗一臉裝波億樣,眾人都不打算再說,隻祈禱明天的營業可以順利一些。

    “一個綜藝節目而已,你沒必要跟他生氣。”牽著林田苟的手,兩人漫步在沙灘上,邱映雪安慰道,林田苟苦笑一聲,“但你沒有想過,因為他的決策失誤,可能連累到整個團隊,你和我還好,像孟瑤,劉源他們還想在圈子裏混呢,名聲臭了還怎麽玩?”

    邱映雪點了點頭,“可惜這一季店長不是你,哎!隻能走一步算一步了,明天我不會過度攬客的,你放心吧!”

    早上六點,林田苟便開始處理食材,孟瑤起床後看到大廚一人在忙,立刻洗漱完畢來幫忙,7點左右服務生開始擦洗桌椅,財務則對賬,而直到9點陸大暗才打著哈欠起床,見眾人忙碌的樣子,他沒有一絲愧疚,“不錯!你們是我帶過最好的一屆員工!”

    “呸!一個綜藝節目,還真當自己是老板了?”華露不屑的說道,“小林啊,後廚忙不過來跟姐說,姐好歹也會做點菜!”

    林田苟心頭一暖,點頭稱是。10點左右開始有些客人前來吃早餐,兩命外國人點了雞肉三明治,陸大暗表示會送兩人一份例湯,眾人也是驚訝不已,如果對方點菜比較多,送點東西倒也說的過去,兩塊三明治你還要送湯,合著大家一分錢沒賺,還要搭出去不少?

    林田苟在後廚無奈,很快便出餐,盛好了早上熬製好的湯,輕輕敲擊三腳架,陸大暗一臉猥瑣笑容為客人端了上去。

    “amazing!太好吃了!”兩個老外吃著三明治,隨後又品嚐林田苟特製的紅菜湯,“再來兩份三明治,一份雞肉,一份牛肉!”林田苟憑借自己精湛的廚藝終於沒有讓這段飯虧本,邱映雪也對其豎起了大拇指。

    “兩位要不要嚐嚐烤魚,免費送哦!”陸大暗的話再次讓眾人崩潰!

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