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第三百五十二章 烏雞佛跳牆(2/2)

作者:趙亻言字數:4430更新時間:2019-10-17 00:53:11

    將烏雞處理幹淨,放入何首烏,高麗參等藥材,用石鍋小火慢燉,隨後放入被他成為香料的黑色食材,不過看起來更像是鱔魚段,隻有趙鑫略微的皺了皺眉頭,如果他猜測的不錯,那應該是…

    林田苟的食材和做法同樣簡單,直接切成小塊,隨後放入醬油,糖,蜂蜜,鹽等調味品醃製,李俊臻隻感覺對方有些好笑,“善意的提醒你一句,這樣的食材無法擊敗我的藥膳,食補食補,吃下的東西對身體沒有益處,有什麽用呢?”

    “吃東西不僅僅是為了填飽肚子,補充身體營養,也是為了愉悅身心,我們華夏有句古話說得好——民以食為天,在古代市井小民們已經被生活壓得喘不過氣,一份美食讓他們得到了心靈的慰藉,食物不分高低,能給人帶來幸福感的食物,那就是一份合格的菜!”林田苟的話讓趙鑫若有所思,他之前一直覺得做蛇肉是種不光彩的事情,除了真拳道信奉白蛇神,其他民眾也很難接受,現在他想開了,士為知己者死,能夠讓懂這道菜的食客吃的開心,他的料理就有價值!

    “這隻是你為垃圾食品做出的辯解罷了!開封菜和m記的炸雞薯條漢堡,對人體有什麽好處,造成了那麽多肥胖,而我的藥膳不僅味道好,還能增強體質,隻要每天吃我的藥膳,保證食客們長命百歲!”李俊臻和林田苟的觀點針鋒相對,他秉承著一個原則,吃東西一定要對身體好,否則沒有吃下去的價值。

    林田苟笑而不語,對方的思想已經根深蒂固,隻用嘴顯然無法說服他,林田苟將醃製好的牛肉直接穿成小串,順便將幹豆腐切成片狀串好,在李俊臻細火慢燉烏雞佛跳牆時,林田苟則起鍋燒油,油溫不斷升高,人類對油炸食物天生就有一種愛好,這也是小孩子喜歡炸雞漢堡的原因。

    “你這是故意跟我對著幹?煎炸烤這種垃圾的烹飪方式還存在就是對料理人的一種侮辱!你想要做炸串?你覺得用這種低廉的食物就能夠戰勝我?哈哈哈哈!”李俊臻此時已經覺得勝券在握,他的藥膳打敗了不少以煎炸烤為烹飪方式的廚師,就是後者太過油膩,隻吃一會兒便會覺得油膩不堪。

    烏雞佛跳牆經過時間的洗禮,不斷散發出藥材的香味與烏雞的本味,淡淡的香氣不斷挑逗著食客們的味蕾,尤其是注重美容養顏的女生,她們心裏已經做出了選擇,烏雞佛跳牆一定要嚐試!

    “各位,現在就讓你們見識一下我李俊臻的料理!”揭開鍋蓋後,李俊臻在國內加入了一絲奶油,本來清單的食材加上了奶油後頓時煥發了活力,藥香奶香肉香三者混合在一起,林田苟也不得不承認對方的實力確實很強。

    見林田苟也忍不住聞向自己這邊,李俊臻更加囂張,“現在認輸還來得及,烏雞佛跳牆做好後,沒有人會想吃你的垃圾肉串,嗬嗬!”

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